[美食] 食在美味~唯川 川味辣泡菜~^0^
分享時間來囉!!今天要跟各位分享品嚐的是唯川 川味辣泡菜哦~
現在市面上最常看到的泡菜就屬韓式泡菜居多.而且大部份都是用白菜下去醃製..
這回的川味辣泡菜可不一樣.算是台式泡菜的改良版.而且是採用高麗菜醃製的唷!!
這回收到的唯川川味辣泡菜是由唯川自製自銷的辣味高麗菜泡菜~
沒有添加任何添加物.屬低油低熱量.算是種改良式的台製泡菜唷~
開罐前.先從外觀來看.這泡菜的顏色不似韓式泡菜那麼紅..
不過可以看的出來裡頭有著很多的碎辣椒跟白芝麻哦~
想到台式泡菜的酸甜味.就不自覺的吞口水呢~
而且這次的泡菜還是川味的辣泡菜.光看名字.覺得這泡菜應該有某種程度的辣度..
先來看看這蓋子上寫著什麼?寫著清楚的製造日期..
在來..是有層封膜可以預防湯汁外溢..
打開後.就可以聞到那台式泡菜特有的酸甜味.另外還有帶有濃濃的辣椒味..
聞這味道真是讓人口水直直流.讓人忍不住邊拍還邊偷吃..
恩恩..這辣泡菜好脆好清甜.而且是有辣的耶!!
吃起來酸甜酸甜.清爽又夠味.而且還很開胃呢~
這回試吃這川味辣泡菜.醃的很不錯.沒有生生的菜味..
而且那口感真的是很脆很脆說~
這款泡菜味道清甜.酸甜有味.還有那股辣勁.吃起來真是超過癮啊~
在這熱熱的天裡.配這種酸甜帶辣的辣泡菜.清爽又開胃.好吃又不膩口哦!!
<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>
此篇文章原圖文出處於:http://www.wretch.cc/blog/a890152/34895187