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[美食] 一顆一元的便宜熟水餃變身美味煎餃秀~時尚美食

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2012/4/29 發表
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本文出自 http://linda830916.pixnet.net/blog/post/24955823

食尚美食

桃園市中正五街128號一樓  03-3462682

官網:www.v88.com.tw   

愛合購 http://www.ihergo.com/store/tw70697

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食尚美食有許多自製冷凍食品,鮮肉熟水餃即是一款便宜又好吃的熱銷品

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一包有50顆熟水餃才50元,等於一顆一元,這麼便宜很少見吧

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雖然一顆才一元,但是內容有料,個頭也沒有很小

今天要來做煎餃當晚餐,先將熟水餃一一排列在平底鍋,不必退冰唷

先下一點油,將熟水餃底部煎到一點焦

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接著放入水,約蓋到熟水餃的底部三分之一

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此時可以準備一到兩顆蛋,打成蛋花備用

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等到煎餃的水分收乾

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收乾到餃子底部呈現焦狀,這樣就可以準備加蛋了

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將剛才打好的蛋花均勻灑入每一顆煎餃空隙

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等候蛋汁熟透,就可以起鍋

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來~~整個平底鍋倒扣在大圓盤上,就成了這麼漂亮的美味佳餚囉~

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熟水餃本身已經是熟成品,所以不建議再入水煮,會過爛

我都是將他以煎餃方式料理,

想吃清淡的不必再沾醬就很美味;愛吃重口味的可以再沾醬油、醋甚至辣椒

一包50元的熟水餃,可以製作2-3次煎餃,CP值超高,值得推薦

 

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