[美食] 鳳山眷村趙媽媽手工水餃~實在有料 ~很道地喔!

 

 這次來嚐道道地地的眷村味 ~

它沒有華麗的包裝  但它富有濃濃眷村味 

 雖然只有2種口味 也是我們一般較習慣吃的口味

 高麗菜水餃 & 韭菜水餃

 

 兩種都是精選當日黑豬後腿肉及新鮮高麗菜(韭菜)製做

 

黑豬肉ㄋㄟ 比一般豬肉成本至少貴上一倍

在這個時機很多店家因為看漲時期,樣樣食材能省則省

這家確是逆道而行 可見店家的堅持用最好的.........  

當然論口感也是好上一倍

 

 是手工包製 所以每顆的比例不一 但用料卻是很一致的喔!

 顆顆飽滿  晶瑩剔透   趕來來吃一口喔~~

 高麗菜水餃 

採用黑豬後腿肉+新鮮高麗菜  滿滿的肉餡  鹹淡剛好

其實像我一般吃水餃 很少沾調味料  食材新鮮 可吃出它的原味  

水餃要好吃 利用高麗菜本身的天然調味料  以及肉質的鮮 既能達到美味效果

這家水餃這樣單吃就很美味喔!  

 韭菜水餃

用上滿滿的韭菜加上少許的肉末 嗯~很有口感ㄋㄟ!

雖然韭菜本身味道很濃郁   但多吃幾個也不會讓人覺得膩 

喜歡韭菜的朋友們  推薦你 吃ㄔ看喔! 真的很好吃 ~~       

每包50顆,特價$150

 

 進來瞧瞧吧!

 

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