(轉) [美食] [團購分享] 旺萊食品之雞軟骨

雞軟骨，以前好像都未曾有過這樣的商品

我第一次吃是在串燒烤店，還不便宜呢!!一份5塊吧$80

雞軟骨
商品成分：台灣CAS電宰生鮮雞肉.旺萊特製醬汁.辛香料
商品規格：600g真空包裝
保存方式：冷凍存放6個月
料理方式：1.將附贈炸粉裹覆後油溫170-180度油炸(油量須超過物體高度)。
起鍋後灑上附贈胡椒鹽及辣椒粉
2.可用烤箱料理.

這一包600g$100，炸起來還挺有份量的喔...

味道和鹽鹹酥雞完全不同，蒜的香氣很重，鹹度也較高些，吃起來的口感是軟Q的

知道是哪個部位了嗎?就是雞的胸骨最末端的軟骨

附贈炸粉裹覆後油溫170-180度油炸(油量須超過油炸物)。

多餘的粉要抖掉，以免將炸油弄髒...

剛炸好的樣貌有點像炸透抽...

軟骨本身就帶有油脂，加上油炸，吃起來比較滑潤...但稍稍的油些

灑上附贈胡椒鹽及辣椒粉，酥香的軟骨就能輕易上桌了....

不用再叫小孩去樓下買點心了...