(轉) [美食] [團購分享] 凡綺冰釀番茄
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一份冰釀番茄600ml$120，個人覺得很值得...
包裝是以夾鏈袋方式配送，我想是液體商品的關係吧~~
這樣的包裝不怕液體外溢...有週到喔
這支透明的紅色湯池是附的，老闆您也太貼心了吧!!
可愛的白色蝴蝶結~~我想店老闆應該是可愛的姑娘吧...
根據店家提供的資訊~這是客家姑娘的獨家手作甜品。
最佳賞味期限：5天，收到後請盡速冷藏並於賞味期間內享用。
冷藏5天，未開封冷凍可放10天。沒吃完還是要放冰箱冷藏喔...
每顆番茄，超費工的將外皮剝掉，這麼多顆要怎麼剝?要剝多久啊?謝謝老闆的耐心
個人..我吃番茄最怕吃到<番茄皮>的感覺....
剝皮後的番茄我可以放心的品嚐....
每粒剝了皮的鮮採溫室蕃茄，純天然食材，粒粒是珍珠~~
浸泡在特製的梅子醬汁裡...
老闆有交代，要吃之前先將瓶身(勿大力)上下翻轉讓醬汁均勻
番茄的酸甜，梅子汁的酸鹹，番茄的脆超乎預期....
口感Q脆~不是軟爛的感覺...
是不是釀的都比較脆?一口一粒不會想停下來....
冰釀成熟的番茄，放久會變小.變軟.變甜~~Q脆度會減弱
想吃Q脆的唯一方法就是在冷藏的5天內快快享受
主婦應該都知道蕃茄要經熬煮，才能讓茄紅素更加被人體吸收
除了高量的茄紅素，還能降低太陽曬傷的危險係數。
多量的維他命C是美容聖品..
番茄是很好的蔬菜也是水果
瞧~~粒粒飽滿渾厚有力，咬下去時要小心，別讓番茄的汁液給跑了....
冰藏越久梅汁越會滲入番茄裡，番茄的水份外透到梅汁裡，你儂我儂~~
吃完果粒，醬汁也要來變化一下...
這是原汁的比例....酸鹹的口感直接喝有些勉強...甜...
1:1的 比例稀釋，梅仔汁的味道較濃...
不用再花錢去買飲料喝喝，醬汁加入開水或茶品調一壺放在冰箱裡
孩子放學，老公下班~~冰箱一開就是一份清涼解渴的的健康飲品
原汁1:1再加冰塊，超讚!!
放幾顆冰釀番茄在裡面，增加番茄的香氣
慢慢融化的冰塊，恰好稀釋濃度
我比較喜歡這樣的濃度不會太甜，
番茄及梅子的味道都還留著(可以喝比較多~~)
這個濃度大約是1:5了~~還是很有味喔...
以上分享未受店家請託未收分文
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