(轉) [美食] [團購分享] 蛋捲狂人之千層蛋糕:紅蕃&香芋

繼續分享其他口味....

紅蕃 千層蛋捲

 

 

店家充分利用包裝盒來行銷自己的理念

小小的包裝盒裡處處皆可見到店家的資訊~~行銷的概念充分發揮

 

 

作品全部以<蛋>為主軸，所以EGG最大

 

千層蛋捲的各項商品是店家精心研製

若沒有貼心的提醒消費者使用方式~~可就白做工了...

 

 

紅蕃就是地瓜~~使用的是竹山番薯

經過精心烘煮後蕃薯泥調和在濃郁奶酪裡，滑潤順口的感覺，甜到心窩倍覺溫暖....

 

這紅蕃搭配的是香草蛋糕，和巧克力蛋糕一樣不強出頭....

悠悠的豆莢香氣混搭著蛋的清香...

交雜內層的杏仁角豆，是最佳綠葉

一口咬下，有粒的脆感，一直研究到底吃到的是什麼東西....

原來是杏仁角粒，卡茲卡茲的感覺~~增添享食的趣味...

 

老闆沒偷工減料...這一條又是超出店家規格了...

出貨規格580g，這一條668g

 

這是冰凍硬切下的模樣，還能見到紅蕃冰霜...

一層一層的工夫，口感也是一層一層的豐富

 

 

 

包裝盒的底部有著各項商品的成分標示，不擔心吃的不安全

 

 

再來一款~~香芋 千層蛋捲

 

紫色的香芋還沒拆就聞到芋頭的香了...

 

 

這條 香芋 千層蛋捲~~610g

 

圓滾滾的模樣，真是讓人愛不釋口

 

 

香芋千層蛋捲當然是要配芋頭蛋糕囉...

我是芋頭空..這條芋頭蛋捲我一口氣吃掉半條..

 

略帶鹹度的手煎蛋捲皮包裹著清香的芋頭蛋糕

再往內層是不油膩的鮮奶油以及有清脆口感的杏仁角粒

最內層是濃濃的芋泥奶凍....

微甜的吃沒有熱量的負擔，這個下午茶感覺好輕鬆

 

芋泥蛋糕帶著芋頭香也能吃到些微的芋頭粒

芋泥空的我超喜歡芋泥(不是芋頭喔...)

還好這份的蛋糕層稍為多一些...

不然我就要去跟老闆抗議~~我要多一點<芋頭蛋糕>

 

漂亮的顏色搭配更能增添食慾，這點店家也設想到了

 

蛋捲蛋糕不能在室溫下太久，因為水分蒸發的關係蛋皮會變硬...

沒有吃完的部份我會用原來的塑膠層再裹起來，放在盒內頭尾再加橡皮筋束起放冰箱

以免水分流失，喪失了原味的嫩感~~

各種口味的搭配，都是老闆的新意

也希望我的簡單分享讓大家多認識新的商品

 

~~商品資訊~~

紅蕃 千層蛋捲 http://www.ihergo.com/store/egg8686/product/no886647

香芋 千層蛋捲 http://www.ihergo.com/store/egg8686/product/no886640

 

 

以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點，不涉廣告.推銷...

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