[美食] 櫻桃爺爺-萊明頓手捲系列蛋糕
原文取自:http://w01111014.pixnet.net/blog/post/32189590
這次要試吃的是櫻桃爺爺 烘焙屋的萊明頓手捲系列蛋糕,有兩種口味唷~
分別是巧克力蛋糕+焦糖黑櫻桃以及咖啡蛋糕+焦糖布丁,我光聽到這兩種口味的名稱就
好期待,而焦糖這兩個字一直是我的最愛,居然還有黑櫻桃真是太棒嚕!!
還記得吃過櫻桃爺爺的手工牛軋糖的美味~我看這蛋糕應該也會非常的美味^^
兩盒萊明頓男爵蛋糕,從外盒就可以看到蛋糕體都有灑上椰子粉~感覺蛋糕內餡
就很豐富了,外層還有椰子粉更增加香氣,一定很好吃!!而且每盒蛋糕都會附上
小刀可供切取。
此款蛋糕可是有故事性的唷,因為一個小插曲而將蛋糕冠上萊明頓之名~
蛋糕的保存方式:冷藏4-5天 每條售價300元~
每條蛋糕體上面都佈滿了椰子粉~而且蛋糕外層還會包上一層透明模,可保護蛋糕的完整度
這條蛋糕是巧克力蛋糕+焦糖黑櫻桃,裡面有好多的黑櫻桃果肉唷!以及一層焦糖內餡
融合在一起~這款蛋糕好好吃唷!!!
巧克力蛋糕吃起來口感很濕潤不會乾乾的,搭配著焦糖內餡更加濕潤綿密,而且焦糖的味道
超級香的,雖然焦糖層沒有很厚,但是味道很濃郁!而且香而不過甜~外面還有椰子粉的添加
讓味道顯得好豐富唷,一點都不單調,又加上黑櫻桃顆粒在裡面那QQ的口感,冰涼涼吃很讚~
本以為這個黑櫻桃果肉會是有另外醃製的比較重口味或者會有明顯的酒味,可是並沒有唷!
黑櫻桃的味道只有淡淡甜度,最主要是有QQ有彈性的果肉口感,並不會有特別多加的調味
去影響黑櫻桃果肉本身的味道,會覺得黑櫻桃好新鮮唷!!也讓焦糖味道顯得更加出眾突出。
沒想到焦糖跟黑櫻桃可以如此的搭,此款蛋糕若少掉其中一味就會覺得好像少了什麼~^^
此款是咖啡蛋糕+焦糖布丁~
夏天最喜歡吃這種軟QQ的布丁,口感特好~冰涼涼吃很棒,而且夾心內餡焦糖部分
也因為冰涼涼的關係,所以有點冰淇淋口感,夏天吃這個好讚唷!!
咖啡蛋糕的咖啡味道還蠻香的~搭配的焦糖內餡沒想到會如此的搭,兩個味道都很濃郁
而且我發現焦糖內餡很滑順並不會覺得太過黏稠,我喜歡這樣的內餡~
而布丁吃起來軟QQ的,搭配著軟綿的蛋糕體,還真不錯吃~而且我發現櫻桃爺爺這兩款蛋糕
我覺得吃起來都不會覺得太甜膩耶,好好吃唷,尤其是焦糖很香,卻不會讓蛋糕顯得甜膩!
只是原價的話覺得價位會比較高些,若是能常有優惠的話,我也會想購買來吃的^^