(轉) [好物] 胡椒鳳螺^^b~~下酒好菜
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鳳螺用清水清洗一下~用熱水燙過拔除蒂
因為我有現成不錯的胡椒調味粉(做胡椒蝦&胡椒鳳螺這種粉)
只要加米酒&現成的粉一起中火加熱.後轉小火收乾就ok了~^^
喇了很久的成果~~~~~~~
不夠乾香味就出不來@@
想到氣炸鍋啦~~~
逼乾他~馬上香氣都出來唷!!!
粉好吃唷~~~~~
老闆有說啦~~這本來就是不一定每個人都會喜歡吃的東西~
我最大的問題是不會料理鳳螺~第一次還算成功啦!!(因為老公沒吃過正宗胡椒鳳螺^^")
不過老公很喜歡吃~下次要再來挑戰一下
有興趣的可以自己爬文唷~~其實做法不難~
http://tw.search.yahoo.com/search?p=%E8%83%A1%E6%A4%92%E9%B3%B3%E8%9E%BA&fr=yfp-s&ei=utf-8&v=0
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