[美食] 【宅配美食】大福手作『盛夏の果 --- 蜂蜜醋釀蕃茄』

冰冰吃好過癮~

酸酸甜甜，清涼爽口，心涼脾肚開就靠這一味。

盛夏的果，光看這四個大字，PEKO就已經迫不及待要品嚐了。

任何食物送進嘴裡前不免俗的要看一下營養標示，100公克47.7大卡，在零食點心裡算是小咖，可以很放心的享用。

” 盛夏の果”其實就是紅通通的小蕃茄，小番茄含有豐富有機酸、維生素與茄紅素，抗氧化的功效一級棒，愛美水水絕對要多吃， 

剛收到時是冷凍的，約莫退冰個十分鐘，就成了這副模樣，些許的冰沙混著蜂蜜醋口味的湯汁。

小番茄的皮早已被處理掉了，只剩下果肉的部分，一口咬下，冰沙、湯汁整個爆了出來，口感就像是傳統合菜餐廳常會贈送的情人果，甜中帶酸，酸中帶甜，還帶有微微的蜂蜜香，一個不注意馬上嗑了半包，真害~ 

店家有提到番茄吃完後，留下的蜂蜜醋可以直接當冷飲，不過，PEKO偏愛冰沙的口感，所以當番茄吃完，PEKO會將湯汁送回冷凍庫，然後等它稍稍結冰再享用，以上就是PEKO品嚐後的心得感想，僅供參考。

大福手作

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