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[美食] 好吃又好玩,簡單自已做~黑糖冰棒

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2012/7/27 發表
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黑糖塊 + 冰棒模具 = 黑糖冰棒

甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ★☆☆☆☆

好想吃冰嗎?!糖心好味這次要做的是黑糖冰棒,不但做法簡單,還能重溫小時候吃枝仔冰的回憶。
黑糖冰棒

膠原多莓黑糖原味黑糖寒天--黑糖冰棒(膠原多莓、黑糖牛奶口味)

因為有了冰棒的模具,讓我們很想拿黑糖來做冰棒;別再說只有冬天才會想吃黑糖塊,康天養生黑糖的黑糖商品在夏日也同樣繽紛!這回拿來做成冰棒的黑糖是-膠原多莓和原味黑糖寒天,一塊黑糖剛好可以做成2枝冰棒。

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材料:
康天養生黑糖 <膠原多莓黑糖>……1個
康天養生黑糖 <原味黑糖寒天>……1個
‧製冰模具……………1個(可做4支冰棒,冰棒體積約125cc)


做法:
(1) 撕開1塊康天養生黑糖 <膠原多莓黑糖>包裝,加入約110cc的溫開水,泡開備用
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PS: 膠原多莓因含膠原蛋白成分,建議不要用太熱的開水
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(2) 另將1塊糖心<黑糖寒天>加入約110cc熱開水,泡開後再加入100cc牛奶,攪拌均勻後放涼備用
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(3) 待上述黑糖飲冷卻後,即可依次倒入冰棒模具中
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(ps:畫面前方2支是膠原多莓口味、後方是黑糖牛奶口味)
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(4) 將模具放入冰箱冷凍至完全結冰
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(5) 依指示將模具倒立沖水一陣子後,拿出冰棒已稍稍融化,賣相不夠好
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(6) 將拿出來的冰棒再放回冷凍庫後,好吃的急凍冰棒就完成囉!
黑糖冰棒

(7) 最後來個特寫吧..

膠原多莓黑糖冰- 吃得到膠原蛋白喔~
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黑糖寒天牛奶冰- 吃起來像焦糖牛奶口味
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試喝心得
1. 膠原多莓黑糖冰吃起來酸酸甜甜的,莓果的香氣和口感都很明顯。
2. 黑糖寒天牛奶冰吃起來像焦糖牛奶的口味,小朋友也會很喜歡。
3. 黑糖冰棒做起來雖然耗時,但做法還是佷簡單,推薦給大家試試看。


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