(轉) [美食] [團購分享] 豬肉餅的妙用~~蔥薑味和洋蔥起士兩口味

 

現在真的什麼都方便

                                              想吃餡餅也不想自己敲敲打打 

擾的左鄰右舍以為你在打小孩.... 

我發現了一家好吃的豬肉餅.... 

 

 

一大包10入裝的豬肉餅 

有兩種口味~~蔥薑汁&洋蔥起士

 

 

這一袋裡裝的就是雙口味的豬肉餅 

有三款包裝模式: 

洋蔥起士豬肉餅*10  

蔥薑豬肉餅*10  

綜合(起士+蔥薑各*5)*10 

 

 

保存期限標在袋口上 

冷凍保存可以放得比較久(3個月)

 

 

工廠在樹林...

 

 

一包10顆裝,將近有一公斤重ㄟ...　蠻實在的!! 

注意喔~~已經是熟品，過分烹煮會使肉汁流失 

 

冷藏:一個月 冷凍:三個月

 

產品成份 : 

1. 蔥薑豬肉餅 : 豬絞肉、蔥、薑、醬油、鹽、雞蛋 

2. 起司豬肉餅 : 豬絞肉、洋蔥、起司、醬油、鹽、雞蛋
數量 ： 10塊 / 一包 ( 兩種口味各5塊 ) 

重量 ： 950g ± 1.5％

 

 

基本的吃法,包裝袋上有教學有建議... 

這樣已經熟成的食品,還真方便搭配使用 

早餐拿來夾吐司或漢堡(是有點大啦...) 

午餐帶便當 

晚餐拿來當滷菜的主角 

真是一物多變化~~

 

 

 

這是拿到的冷凍模樣 

每一顆份量不少 

約是手掌心大小 

外觀上看得出來~煎過後再冷凍

 

 

 

剝開來,是很實在的絞肉 

味道鮮,蔥薑的比例若能再多一點~~味道更香!!

 

 

 

   

 

洋蔥起士口味的，絞肉裡加了切碎的洋蔥及中間多了一片起士 

這一款就沒有放蔥了...加青蔥味道會不合嗎....? 

成本考量吧，應該是要和另一款商品-蔥薑口味做區隔吧!!

 

我找時間自己來試試看...

 

 

 

冰箱有白菜，來滷一鍋白菜豬肉餅吧! 

炒香蒜頭及蝦米 

放入洗好的白菜 

滷白菜的時候我喜歡將白菜剝(不是切喔)大塊一點 

加一點水 

等白菜稍軟，放入豬肉餅續悶煮 

因為肉餅已經是熟的， 

若連同生白菜一起下鍋， 

怕起鍋時豬肉餅都沒味道了...(店家有提醒~不能過度烹煮..)

 

 

豬肉餅的肉鮮汁會滲入白菜裡 

白菜有了蝦米的提鮮及絞肉汁的加持 

白菜的味道很豐富~~ 

湯汁也不浪費~是白飯的最佳良友

 

 

 

 

豬肉餅經過白菜汁的蒸滷 

肉質本身就已調好味道及帶點汁， 

加熱後湯汁裡有肉鮮味 

豬絞肉則吸收了菜湯的滋潤.. 

整個肉餅嫩到一個不行.... 

輕輕的咬，就能享到受絞肉的鮮甜 

白菜半熟後再放入豬絞肉是對的!! 

絞肉餅入口的味道剛好

不會因流失鮮度而顯得無味

 

 

洋蔥起士，在加熱後起士融化的模樣...夠誘惑的哦 

反倒是肉餅上的起士味道較淡... 

應該是精華都流入白菜湯汁裡了... 

絞肉本身當然一樣的細嫩....看圖片就知道了!!!

 

 

這是一款對主婦來說是非常方便的熟食料理 

可大可小... 

時間不夠，煎一煎或微波爐加熱就能上桌 

要當中大型菜時，滷個白菜，身價就不一樣了... 

我個人喜歡這款做法...肉嫩，湯鮮~~ 

煎的還要放油.. 

微波又怕水分蒸發..

 

 

商品資訊:

 

http://www.ihergo.com/store/sun7/product/no915465

 

以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點，不涉廣告.推銷...

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