(轉) 小英韓式泡菜商行 www.xiaoying.com.tw

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本商行特派台灣泡菜師傅專程到韓國知名做泡菜的地方產地去探究學習，堅持採用高山鮮美大白菜經過12小時以上鹽水浸泡再清洗，衛生安全，綜合台灣人最適合的口味而成 - 韓式泡菜。

SGS認證無防腐劑、無人工醋、無油、低鹽。

韓式泡菜製作過程衛生，沒有過度包裝，只有傳統美味，並
全程採用機器封裝，減少手工罐裝汙染，並使用愛惠普小分
子能量水。

採用頂級韓國辣椒粉、新鮮蔬菜、搭配完美比例，保留正統
韓式手藝。

保存方式：
1. 冷藏可保存一星期。
2. 冷凍可保存一個月。

現吃：第1~7天 ( 美味時期 )

在一星期內食用是最適合的，有大白菜青脆甘甜鮮美的味道。

煮熟吃法：第8天之後

韓式泡菜經過一星期後，自然會發出濃濃的酸酵香味，日子越久越香，適合喜歡酸味的老饕，拿來做泡菜酸辣火鍋、泡菜炒肉、泡菜煮麵，以及其他泡菜料理等等；國際認證韓國泡菜是世界上對人體有益的時大好菜之一，請多加食用。

泡菜對身體的好處

韓國人為了在冬天仍能保存蔬菜，於是便加入辣椒、蒜頭、薑及魚貝類的湯汁，製成泡菜，而用料在發酵過程中產生的成份經研究顯示，對減肥十分有效。
※ 辣椒︰內含燃燒脂肪的 Capsaisin 成份，能提高身體代謝機
能，防止脂肪囤積。當吃泡菜汗流浹背時，體內的脂
肪便會燃燒得更快。
※ 蒜頭、薑︰薑有助促進血液循環，而蒜頭具有加速心跳、擴
張皮膚血管、維持體表溫度的功效。換言之，即
使是新陳代謝較差、脂肪率較高的體質，只要多
吃蒜頭和薑，便會提高新陳代謝效率，間接提昇
辣椒的燃燒脂肪功效。
※ 乳酸菌︰做泡菜會加入魚貝類的湯汁促進發酵過程所產生的
乳酸菌數量跟純味乳酪相約，１公克中含８億乳酸
菌，當中乳酸桿菌成份能有效幫助整腸。
※ 白菜︰白菜為泡菜的主要材料，白菜中含有的Sitosterol（殼
固醇）能減少血液中不良的膽固醇。
胃酸過多的人常吃泡菜，不但不會加重病情，反而還有助於中和胃酸，緩解不適。

韓式泡菜會隨時間自然發酵而酸度增加，包裝自然膨脹，此為正常現象，請安心使用。請用筷子夾取要吃的量，並倒入密封盒冷藏。

商品介紹:

1韓式葷泡菜 重量：600克/包±10克. 原價120 特價80

2.韓式素泡菜 重量：600克/包±10克 原價120 特價80

3. 韓式葷蘿蔔 重量：600克/包±10克 原價120 特價80