[美食] 阿聰師得意力作*芋頭酥*艾羅蔓塔*貢貢香*
參加果子咖啡試吃團所舉辦的台灣伴手禮體驗N次囉~
每回都有被選上,真的是非常高興與期待~
本來是只有芋頭酥,但後來有再捎信來說會再增加品項,
後來收到的計有芋頭酥ˋ艾羅蔓塔ˋ貢貢香三款,
既驚訝又開心!!全是烘焙名人~阿聰師的得意力作
芋頭酥~
扁長型的外盒,以銀色上蓋與紫色下盒,再繫上暗紅色緞帶,
整個就非常滴高雅,拿來送禮不會失面子唷
內裝6個芋頭酥,每個都獨立包裝,個個排列得整整齊齊滴,
採用多色系的包裝袋也很亮眼,有夏天清新舒爽的FU
當然該有的成分ˋ重量ˋ營養標示ˋ有效期限等資訊一樣不少,
更貼心滴是每個芋頭酥都有小塑膠盒保護得好好滴,不會讓外層的酥皮因碰撞層層剝落,
並且加入乾燥劑防止潮濕異變,在防護措施上做到滴水不漏喔
選用最上等的大甲檳榔心芋食材原料,以天然植物由製成,
化作一片片層次分明的玫瑰花瓣,純手工製作,每日新鮮烘焙!!
看~~這酥皮層層堆疊的紫色螺旋,是不是非常滴吸引人啊
光是打開包裝就散發出香濃芋頭香氣,不使用色素,呈現出芋頭天然原色.
酥皮層次分明,薄而香酥,與芋頭餡的比例抓得精準,不失各個風采.
放進嘴裡感受到的是芋頭的綿密與柔軟,其中還不時會吃到芋頭顆粒,
並充滿著芋頭自然香氣,不是很甜反而是淡淡的鹹味,也不會過於油膩,
吃完會令人大大讚賞一番,芋頭控更無法抵擋它的吸引力吧
艾羅蔓塔~
一打開盒蓋好似看到珠寶盒,好繽紛哪~
全是以在地食材製作,以天然的食材原色做搭配,
如此亮麗的外觀ˋ可愛的造型,只能說超~吸~睛
一盒內6入(當然也是有其他入數禮盒),個別包裝外還以塑膠盒裝著,
做到層層保護外,當然美美的外表也是看得一清二楚滴唷~
就像真的珠寶被展示ˋ被呵護著~呵呵
有效期限與盒內的乾燥劑一樣不缺~~
而每個封條背面更有口味標示與其他詳盡資訊
一盒內有3種口味,分別是紫甘藷ˋ抹茶ˋ地瓜.
全放在一起更加閃亮了,嘴巴享受前眼睛先吃冰淇淋^^~
底部還有烘焙紙襯著,呵護得滴水不漏
紫甘藷口味~
採用紫甘藷泥製作,在塔皮上擠出漂亮淡紫色花型(金搞工),
上頭裝飾著超大顆夏威夷火山豆,新鮮而又香脆.
不只有這樣喔~裡面Q軟的麻吉更是有畫龍點睛效果,
整體口感多樣,相當滴豐富哪
抹茶口味~
加入抹茶粉呈現出清新的綠色花朵,上頭點綴的是在地金桔.
吃起來並不會過於苦澀,而是淡淡的茶香味,入喉號有回甘,
與酥鬆的塔皮跟QQ的麻吉搭配,也是相當迷人,
上頭的金桔帶來微酸味,更是讓整個味道更多層
地瓜口味~
在香酥的塔皮上,覆蓋的是地瓜泥所製作而成的艷黃雲朵,
並鑲入了蜜漬紅櫻桃果肉,整體小巧可愛外更顯亮眼,
吃起來有淡淡的地瓜香氣,味道上並不會太過於甜膩,
綿密細緻中慢慢浮現麻吉在齒間的Q彈,最後再以紅櫻桃的酸甜滋味,
為這味蕾之旅做個最完美的結尾,超滿足滴
貢貢香~
光聽名字並不知道是啥??但往塑膠罐內一瞧,是加料的芋頭條哪~
透明的罐子將內容物窺視得一清二楚,實在的產品不怕曝光~
有效日期直接打印在上頭,期限並不長,要快快吃完喔
罐上除了塑膠蓋還多了鋁薄易開罐,並附上乾燥劑,內容物較不易受潮軟化,
蓋上並印有中ˋ英文及圖示說明,教導如何開蓋(金工夫)
真真實實的乾燥芋頭條,裹上滿滿的白芝麻與香蔥,這肯定是香的啦!!
厚~難怪取名叫貢貢香,除原有芋頭所帶來的原始香味,
白芝麻與香蔥的濃郁香氣更是直衝腦門,且完全不相衝突,
吃起來脆脆的不會過硬,略有甜甜鹹鹹的味道,
香香脆脆集所有香氣於一身,非常滴好吃喔
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果子咖啡試吃團
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阿聰師糕餅隨意館 http://www.o-nongs.com.tw/
