淡水老街~正宗 阿給老店

2012.08.12(日)

淡水老街食在好味

淡水老街歷史悠久，也發展出多樣的飲食風貌

緊鄰海岸的中正路上便有眾多海鮮餐廳林立，其中以價廉物美的海風餐廳最受歡迎

淡水老街小吃方面，淡水魚丸、魚酥、鐵蛋、阿給等最膾炙人口

淡水老街中正路兩旁林立著眾多魚丸、魚酥店，其中不乏歷史悠久的老店，如德裕魚丸、可口魚丸、味香魚丸、許義魚酥等

耐人尋味的鐵蛋則是反覆滷製，最後蛋白縮成薄薄的黑色韌皮，氣味香醇，阿婆鐵蛋已有30多年歷史，是淡水老街最知名的小吃之一

阿給的作法是油炸豆腐皮中塞滿粉絲，在糊上魚漿，蒸過後澆上特製的辣椒醬，便成了這道淡水老街風味特殊的小吃。

以上引用網路~

 

 

每次來淡水老街必來光顧的店家

這天依舊客人也是很多

 

 

 

我們的座位被安排在二樓

同樣的,二樓也是滿滿的客人

 

 

牆上貼著店家所賣的東西

有炒麵,炒米粉,阿給,肉丸,魚丸湯......每樣都是均一價$35元

若喜歡吃魚丸的也可單買回家煮,一斤$110元

 

 

阿給

這是一定要吃的啦

雖然每次來都吃,覺得沒什麼特別了,但是好像沒吃阿給,就覺得自己似乎沒來淡水一樣呢

 

 

清蒸肉丸

有2顆,味道普普的(我還是喜歡吃我家市場的肉圓)

 

 

魚丸湯

吃了阿給和肉丸嘴巴會稍乾,來碗魚丸湯嘟嘟好

以上純屬個人自己體驗分享的感覺
 

 
 
 
 

 

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