(轉) [美食] [團購分享] 桌上美肴~~立浪醬燒鰻魚
看到這樣的包裝覺得店家很可愛....
沒掀開前，直猜想這個醬燒鰻魚長的模樣....
原來是這樣喔...因為不滿箱，怕滑動
可愛的包裝人員用紙板巧摺出角度來固定
QQㄟ....
口味有辣與不辣兩款
綠色:原味
紅色:辣味
市面上的鰻魚罐頭，包裝好像都一樣...
都是長方形的規格....
應該要創新一下，對商品的印象會比較深吧!
產品名稱：立浪台式醬燒鰻魚手作罐頭
尺寸大小：10*7.5*2.8
規格：100g/罐
製造日期：2012.07.08
保存期限：2015.07.07
成 份：鰻、高級醬油、砂糖、食鹽、辣椒、調味料
鰻魚裡有豐富的含量的EPA.DHA.CA.OMEGA-3
是小孩成長很重要的營養需求
比較麻煩的是<刺>多..
但以罐頭方式上市的都已經
經過專業的高壓處理~~入口即化
方型罐盒的週邊有著商品的各項資訊
罐頭食品最擔心的就是<鈉>...
沒辦法克服嗎?是為了保存嗎?
沒了防腐劑多了鈉，這兩樣都不好ㄟ....
從包盒的顏色就能知道辣或不辣~辨識度很高
鼓掌~~
底部設計易開拉環，輕輕一使力就有好吃的囉...
不過要小心拉開後的鐵片喔...非常利的哩
先來看看這一味~~醬燒鰻魚(原味)
有通過各項的檢驗和驗證，無防腐劑，無化學添加物
可以放心的享受...
掀開鐵蓋，滿滿的內容物~接近爆ㄋㄟ
看到很多芝麻...蓋上都還有....
鰻魚肉是完整的塊狀，不是細碎型的
倒在盤子，量真的不少...
帶有些微的醬汁，
醬汁有著一點豆瓣，沙茶的味道
吃起來不會太甜
以前曾買過其他品牌
也是差不多大小的包裝
打開都是碎肉，感覺很不好
芝麻好多...在吃魚肉的同時還有著芝麻的香增加入口的風味~棒ㄟ
看到立浪的鰻魚罐頭都是完整的肉塊，給它按個讚啦....
帶點不是膩的甜，沒有刺可以放心的一口接一口
這一盤，我一個早餐就把它給解決掉了....
用筷子試試肉質是否夠軟，
筷子一夾就能將魚塊切斷
連骨頭也一樣，
很方便沒有牙的人(哈.....)來吃
外出露營也很多人帶罐頭食品...
雖不是現煮但營養成份還是有喔...
雖然是罐頭食品，但鰻魚肉的Q彈度還是有喔...
咬一口，肉的纖維在嘴裡來回的流竄...愈嚼愈香
骨頭裡有很好的鈣質，平常都不太容易吸收到
立浪的鰻魚罐頭，吃到骨頭都還不覺得呢...
這可能是罐頭食品的優點吧!!!甦到骨頭裡去了...
罐頭食品對不能開伙的人來說還真是方便呢
商品資訊:http://www.ihergo.com/store/union_longtai/product/no928837
紅色:勁辣醬燒鰻魚
紅色是警告色喔.....
一打開，明顯的擺著兩根辣椒...
也是一個盒子裝到幾乎滿
原味的份量是相同的
但味道.....差很多
魚肉入口的鬆，玩味著纖維的綿，
吃鰻魚還兼享受口腔運動ㄋㄟ...
看到的這個骨頭斷點，是我用筷子輕輕的一個轉
魚骨頭的關節就鬆了...
醬汁的顏色比原味的紅潤多了
不知用了什麼辣椒~~夠辣哦!!!
前面有說過紅色是警告色
能辣到什麼程度呢?
我沒有做特別的防範就一次一口連吃三口
不到20秒.....去冰箱挖冰水連灌兩大杯...
有了自信受挫的經驗後
乖乖的倒出來~~一口一口慢慢品味
辣味的比較像吃零食，
魚肉的硬度多了一點...
若汁液少一點的話，就像吃魚乾....
辣要用冰來克，來杯啤酒最棒了...
我將醬汁留了下來，拌麵或炒肉絲都讚喔...
早餐的稀飯，配一碟紅燒鰻魚....
小時候吃稀飯，媽媽都是準備醬瓜，醬菜心，筍子
當有這一味，就知道是媽媽領薪水的日子......
以前吃鰻魚感覺上是一種階級的享受....
現在一個罐頭只要幾個銅板....
也算是銅板經濟的成員
(摘自店家的經營原則~~~)
立浪手作健康的食品，健康立浪三要素
1. 封存新鮮 - 用真空科技取代防腐劑
2. 傳承美味 - 用手工技藝取代冰冷機器
3. 保障衛生 - 專業設備與國際品管
商品資訊:http://www.ihergo.com/store/union_longtai/product/no928835
原文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/39623334
