[美食] 酥脆爽口、鮮嫩多汁的『66義式燒烤手扒雞』

 

這一次要分享的是在後火車站台中路上的『66義式燒烤手扒雞』

 

地點很好找，就在大馬路邊，騎樓有座位可以慢慢享受烤雞的美味

雖然在路邊，但是桌椅乾淨，不會有髒亂的感覺

 

店家擅用騎樓兩旁柱子，張貼了價目表

吸引在旁邊等紅燈的騎士，很多人都來外帶

 

手扒雞單吃不過癮，店家還推出組合套餐，超划算  

記得來之前一小時先打電話預約，

因為老闆說他家的雞都是現點現做才能保持最佳美味

 

除了手扒雞這個主角之外，店裡的招牌還有串燒

每一款都好便宜，10-20元的價位

難怪很多人來買外帶

 

廚房採開放式，井然有序

照片右方櫃台上一盒盒，都是排隊外帶手扒機的餐盒

可見得店家手扒機的生意多好~

 

我去的時間是下午，日頭正大，老板娘親切介紹完口碑券內容

馬上先送來飲料，這家店不只老闆娘，每一位員工都親切的很

會提醒烤雞燙手、起司條燙口....真是典型的台灣人情味

 

烤雞來之前，會先上手套，不只塑膠手套，還有棉手套唷

這是我第一次吃手扒雞有附棉手套的店家

這麼貼心的店家，一定要給他按讚

 

這個香酥起司條，外酥內軟，店員親切提醒現炸的，會燙口

 

咬開，滿滿的起司，香噴噴幼咪咪，

裡面的起司QQ的，好吃極了

  

薯條老闆娘親切的問要灑梅粉還是椒鹽，我選椒鹽

還有附番茄醬包，現炸的薯條就是好吃

這樣一大盤才30元，有夠便宜!

 

主角上場了，手扒雞

雖名為燒烤手扒雞，但是66義式燒烤手扒雞硬是跟別人不一樣

就是它的外皮，特別的酥脆，原來上桌前會下油鍋酥炸

看它緊繃的皮膚就知道它把鮮嫩的肉汁封在裡面了

 

怕吃雞會膩口，還有一球馬鈴薯沙拉給我們解膩

新鮮的馬鈴薯泥及雞蛋，裡頭吃的到一塊塊的馬鈴薯

冰冰涼涼、香香甜甜，很爽口

 

來吧，戴上棉手套、加上塑膠手套，手扒雞肉時還是會燙手

想想以前吃手扒雞時，邊撕邊甩手吹氣，手忙腳亂的情景，現在有棉手套從容多了，感謝老闆的貼心服務

 

雞腿肉，輕鬆拔下，鮮嫩的肉汁立刻奔流而出

旁邊的人不斷驚呼，哇~好多汁唷!!

 

很快撕完一隻雞，滿滿一大盤，灑上店家附的椒鹽、辣椒粉

66義式烤雞有個甜甜的蜜汁味道，越吃越順口，一點都不覺得油膩，一整盤香噴噴，誘人的雞肉，立刻被搶食一空

感謝親切的老板娘熱情招待，這麼好吃的烤雞，難怪廣為媒體報導

下回一定再來回味這美味的烤雞

===========================================

店家資訊: