[美食] 【品嚐】碁富食品-紅龍美食❤薑母鴨、照燒雞腿排❤在家也能輕鬆料理出好美味~
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接到宅急便的包裹時還真得嚇一跳..
怎麼會這麼大箱又重的東西呢？？
哦~打開一看..
原來是碁富食品-紅龍美食..
前陣子些許忙碌..
請商家晚個一星期再送達..
本來是牛肉麵的..
因為沒有貨了..
只好改換薑母鴨囉~
(瞇之音：人家比較想吃牛肉麵啦~~)
看著兩大盒的外包裝..
肚子也就跟著餓起來啦~
【薑母鴨】
紙盒外用透明的塑膠袋包著..
上頭寫著薑母鴨是使用台灣的番鴨..
裡面有2大包的份量..
重達1200g..
紅龍美食有通過IOS22000、ISO9001、HACCP的認證..
還有投保3000萬的產品責任險..
這是冷凍食品..
直接放進冷凍裡保存即可..
打開盒子..
有一個白色塑膠容器..
是裝著兩大包的冷凍薑母鴨料理包..
容器及料理包都是各兩個唷~
這是料理包的前後面..
硬邦邦的打人會很痛哦~~
容器盒底部有清楚是什麼塑膠材質..
PP5號..
打開冷凍袋後的樣子...
把冰凍的薑母鴨丟進鍋子裡熱一下..
當然不忘了加入高麗菜哦~
在冬天時最會拿薑母鴨來滋補身體..
暖呼呼的鍋物自然就會丟入其它的配料..
高麗菜、茼蒿、豆皮....
讓湯頭及味道更加香甜...
煮好後..
濃郁的薑母鴨香氣陣陣香~
上桌前..
再加入些許米酒提香氣..
別小看這包600g的薑母鴨料理包..
裡頭滿滿都是鴨肉..
鴨肉還真得不少唷~
這一鍋物可供4人左右來吃~
薑母鴨當然不能忘了薑囉~
放了爆多的薄片的薑片..
吃薑片時已沒有薑的香味了..
可見薑的香氣全跑到湯裡囉~
鴨肉每塊都是如此大塊有肉..
肉質燉煮非常軟嫩入味..
每口都很有咀嚼度~
不乾不柴不澀..
愈咀嚼愈有味~
家裡煮的就是煮不出這樣香氣十足的味道..
大鍋煮出來的都是這麼香甜好吃..
看看唄~
每塊夾起來的鴨肉是不是都厚實有肉啊~~
冬天吃薑母鴨讓人溫暖在心裡..
紅龍的薑母鴨在夏天吃也很讚哦~
不會有燥熱的感覺..
很適合每個季節來品嚐！！
【照燒雞腿排】
拿起來比薑母鴨的重量還重..
背面清楚的介紹產品..
當然不忘了要標上日期..
可用三種方式來料理..
烤箱、微波、隔水加熱...
產品說明的很清楚..
打開包裝盒..
裝著2大袋冷凍的雞腿排..
用透明塑膠袋裝著..
拆開袋子後..
雞腿還呈現冰凍的狀態..
用隔水加熱的方式來處理雞腿排..
仔細算了一下有幾塊..
總共有11塊之多唷~
份量真得爆多的啦~
真得相當的划算..
特調的照燒醬汁裹著每塊雞腿..
帶著透亮又有光澤感~
看起來是不是鮮嫩多汁..
醬香的味道濃郁十足..
香共共~共共香~~
雞腿肉的厚度很厚哦~
口感上絕對滿足的啦~
用刀子切一小塊..
真得很嫩..
裡面白色的雞肉部份..
完全滷透了~
呈現醬汁的顏色..
是完全去了骨的雞腿..
肉質鮮香Q嫩..
是不是很美味啊~~
照燒的醬汁甜甜鹹鹹的..
還帶點甘甜味..
把雞腿肉的鮮甜度給引了出來..
醬汁還剩很多哦~
淋在飯上..
可以吃好幾碗..
日式風味的照燒雞腿排..
好吃的讓人有吮指回味的感覺..
