[美食] [美食分享]中秋節收到的禮盒~寶珍香桂圓蛋糕
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中秋節收到的禮盒~寶珍香桂圓蛋糕
大紅的提袋,收到的時候覺得喜氣
裡面是提把式紙盒,盒子上印了許多資訊
不看還真不知道
原來寶珍香是桂圓蛋糕的創始店
還榮獲良食品金牌獎以及特殊口味獎
看來這個桂圓蛋糕很厲害唷
寶珍香創立於西元1911年,是一間百年老店
一家店能夠開到100年,相信它的品質絕對不差
桂圓蛋糕的發跡地就是彰化
看來我今天很幸運收到原始老店家的正宗桂圓蛋糕
桂圓蛋糕的原料簡單,卻能製作出傳承百年的美味
每一個桂圓蛋糕的熱量有255大卡,還是不能吃多
桂圓蛋糕是蛋素可以食用
因為不含防腐劑,冷藏只能保存7天
東西還是要趁新鮮趕快吃掉才健康
現在除了到店購買之外,還推出新的通路
可以網路商店訂購,全國宅配、貨到付款,還真方便!
打開一整盒排的滿滿,桂圓香撲鼻而來
大小形狀不太一樣,看的出是手工製作
我喜歡吃手工製作的糕點,才能吃到店家的真功夫
每一顆桂圓蛋糕上面佈滿核桃顆粒
連這個顆粒也看的出手工製作,大小不一
我曾經吃過別家的桂圓蛋糕,上面的核桃丁是拿原料店整包販售的那種核桃小碎粒來灑,跟寶珍香的大顆核桃差太多了~~
剝開桂圓蛋糕的側身蛋糕紙
可以看到桂圓隱約的身影
直接剝開可以看到大顆的桂圓藏身在裡面
還可以看到桂圓蛋糕鬆軟綿細的蛋糕組織
以前吃過的別家桂圓蛋糕比較油
寶珍香的不會,蛋糕軟Q
桂圓咬的到果肉,香甜而不膩
一整顆吃下來,沒有膩口的感覺,口齒留香
中秋賞月,寶珍香的桂圓蛋糕,搭配一壺好茶,是個不錯的選擇