[美食] [團購]麥之鄉法式楓糖烤布丁

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麥之鄉的楓糖烤布丁，也就是楓糖捲，吃過就念念不忘

趁著附近有人團購之便，趕緊買一盒來解饞

 

 

一條楓糖烤布丁的大小不大，約8切就吃完了

這樣的大小正好一次解決，吃完還會想念它

 

 

麥之鄉位在宜蘭羅東，感謝團購的便利才能讓我不必跑到那麼遠就可以吃到它

 

 

包裝盒採用大紅漸層圖案，拿到手覺得喜氣

硬紙盒的包裝，保護裡面的嬌嫩蛋糕很周到

 

  

打開包裝盒，一條胖胖軟嫩的楓糖捲幾乎塞滿

用手指輕輕按壓一下，那種軟Q好像小嬰兒的肌膚一般細嫩啊!!

 

 

胖胖的楓糖捲上面灑了許多楓糖粉

空氣中滿佈楓糖香氣及甜味

 

 

因為整條胖到幾乎擠滿盒子

店家貼心採用提把式的拉環，方便客人將胖胖的楓糖捲取出

 

 

取出後將拉環出翻下來，可以清楚看到整條蛋糕用料實在

完全沒有縮水~(最近新聞才報導蛋糕名店尺寸縮水)

可見得麥之鄉用料烘焙坊有誠信，是家實在的店

 

 

從橫切面可以看到中間的烤布丁份量很多

我覺得這個烤布丁的口感很像宜蘭有名的奶凍捲

 

 

烤布丁外層白色的部份是鮮奶油

微甜的味道，一點都不會搶了中間烤布丁的味

它像是調和劑，融合外圍的楓糖蛋糕跟裡面的烤布丁

吃起來味道有層次感

 

 

最外圍的楓糖蛋糕，味道比較甜，聞起來有楓糖香味

吃起來有一點類似蜂蜜蛋糕，但是比較軟綿

基本上我覺得這一款吃起來比較接近奶凍捲

但是它比奶凍捲的蛋糕好吃，內餡的烤布丁也比奶凍捲滑嫩細緻

份量扎實，拿起來的重量也比較沉

整體來說比奶凍捲優，價格卻比奶凍捲便宜，一條才130元

小提醒~這種蛋糕要趁新鮮儘快食用，以免奶製品很容易壞

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麥之鄉烘焙坊 

http://www.ihergo.com/store/wzx168888