[美食] 咖啡莎露~甜甜圈‧2012新竹市十大伴手禮暨非吃不可美食甄選活動!(試吃)
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38263239)
一發現風城正舉辦「2012新竹市十大伴手禮暨非吃不可美食甄選活動」,
狡兔也共襄盛舉去報名撰寫部落客開箱文!而且非常開心能夠入選~~
活動專員通知這個好消息時,預告將會寄送初選入圍的4種伴手禮,
部份由承辦的行銷公司幫忙配送、部份由店家自行配送。
說真的,雖然產品是隨機分配,但狡兔都很喜歡呢!
今天首當其衝要為各位介紹的伴手禮,來自今上達有限公司,
提供的產品是<咖啡莎露甜甜圈>!關於這個商品名稱,
狡兔竟然鬧出一個笑話,先賣個關子待會兒再告訴大家詳情唄~~
話說活動專員致電後的隔天,咖啡莎露的店長也打給我,
問我家的地址好不好找,他想要親自把甜甜圈送過來!?
狡兔:「這個,外地人可能不太好找路......」
店長:「我想說直接送去給妳,因為剛做好的香味跟冷藏後不太一樣。」
後來店長甚至還提議要從新竹搭高鐵下來台南,讓我好感動啊!!
雖然明白店長那份慎重的心意,只為了讓我吃到最美味狀態的甜甜圈,
但我實在不好意思勞煩他跑這一趟,最後還是說定透過低溫宅配方式。
跟店長通過電話的隔天,甜甜圈就飛快寄達狡兔家!
這個色彩繽紛的盒子又讓狡兔二度感動,盒面是店家自己剪貼的!
(店長在電話中就說會做個盒子,我那時以為是要防止運送碰撞。)
猜想他們可能沒有供應這麼巨大的包裝盒,所以特地DIY一個......
尚未開箱,誠意度已經破錶了啦!!!!
兔媽:「這間揪感心ㄟ!那妳文章要好好寫喔~~」
盒子的四個面都黏得很服貼,想必花了店家不少時間吧?
店名究竟是咖啡莎露or咖啡沙露?建議最好統合一下!
查看相關食記後發現它是一間餐廳,販售小火鍋和義大利麵等料理。
一開盒,感動三次方!裡面放滿12個甜甜圈!
尺寸稍微偏小,直徑約7.5公分,厚度將近3公分!
兔媽:「看起來好好吃啊!」
如圖雖然是冷藏過的甜甜圈,模樣仍然十分誘人!
表面泛著油光,色澤比起一般甜甜圈略深些。
仔細一看,這甜甜圈的紋理也滿奇特的!
原來是麵糰經過扭轉後再接合成一個圓圈~~
待油炸過後就形成如同漩渦狀的漂亮外衣囉!
常見的陽春甜甜圈都是軟皮的,上面灑了大量細砂糖;
而這款甜甜圈的外皮顯然炸得硬脆些,糖份也下得較少。
一開始聽說要寄來的產品是<咖啡莎露甜甜圈>,
狡兔以為是咖啡口味的甜甜圈,結果開盒後卻沒聞到&嚐到咖啡味?
心想自己的嗅覺和味覺可能故障,趕緊把兔媽和兔姊都叫過來吃......
什麼!?她們也都說沒有感覺到半點咖啡味!?
(母女三人應該結伴去看耳鼻喉科......|||)
後來看到成份表才知道誤會一場,此款甜甜圈無添加咖啡,
產品名稱<咖啡莎露甜甜圈>純粹只是冠上店名罷了!
我也不清楚店家是否只販售單一口味的甜甜圈?
話說回來,其實簡簡單單的原味就很滿足人心了!
過多的調味反而會掩蓋掉食材最純真美好的一面~~
像這樣質樸卻也精巧的甜甜圈,焦脆外皮就是它的不敗戰袍!
食用前,狡兔把甜甜圈放進烤箱內加熱一下!
等待的同時,熱力驅逐水氣喚醒了甜甜圈的香味與脆度~~
內部是Q韌麵包體,每一口咬下都是天然焦香脆!
整體微甜調味讓人吃得安心些,當中還夾帶著淡淡奶油香。
嘻,我喜歡順著紋理把甜甜圈像洋蔥一樣層層剝開來享用~~
烘烤後彷彿在吃餅乾,已脆到無以附加的境界了!
無庸置疑,從門市現場購買的甜甜圈一定更讚,
可惜短期內沒有去北部遊玩的計畫,否則我絕對會親自登門捧場!
外甥女阿蓁一得知有甜甜圈可吃,眼睛立刻亮了起來呢!
阿蓁OS:大家好久不見呀~~
只見阿蓁心滿意足地啃咬著,還"呷好道相報"......
廷廷聽到妹妹阿蓁的極力推薦,接連嗑了兩個甜甜圈!XD
狡兔在此邀請大家給予心目中的新竹市優良店家一點鼓勵!
10/16-10/25開放網路投票,參與就有機會獲得伴手禮or美食兌換券喔!
活動網址→ http://www.universe.com.tw/2012topten/
↓ CAFE SALUTE 咖啡莎露 ↓
地址:新竹市三民路99號
電話:03-5357755