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[美食] 團購分享~『夏布莉手工焦糖布丁』生活中最單純的小確幸!

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2012/10/31 發表
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夏布莉手工焦糖布丁

嚐上一口滿滿奶蛋香氣的布丁

入口滑嫩

是生活中最單純的小確幸!IMG953

手工布丁禮盒妥當的由黑貓大哥手中送來

到手時還冰冰的呢! 

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奶酪及布丁全純手工製作

不添加任何人工色素及防腐劑

記得低溫冷藏以保持產品新鮮度與品質

建議5日內品嚐完畢

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商品及紙盒..前前後後我找了數遍

就是沒找到如熱量標示,營養成份,製造/賞味日期,製造商電話.....等基本身家資料

建議店家日後出貨記得打印在商品上

消費者才好安心食用

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展成提盒式禮盒

素雅色調及簡單插畫

頗為耐看清爽淡雅的設計

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不同口味以不同顏色品名膠膜區別

食用時再怎麼眼花也不易看錯

盒內附小湯匙,二包焦糖布丁糖漿,二包可可粉....

全商品以可耐高溫烘焙的No.5pp杯盛裝

沒基本標示..不知容量多少?

 

[巧克力奶酪]

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肉眼即看得出分了二層

上層巧克力奶酪&下層原味奶酪

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食用時..記得灑上附增巧克力奶酪專用的70%苦味可可粉

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每杯膠膜封得確實,很好撕開

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表面光滑無氣孔

巧克力味道香氣十足

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灑上70%苦味可可粉和著巧克力奶酪與原味奶酪三層一同食用

微苦的可可粉中和了二種奶酪的甜味

滑嫩不甜膩的多層次口感

視覺&味覺皆有提拉米蘇fu

一下子便被搶食光光..

若有咖啡口味我更愛!

 

[原味奶酪] 

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白抛抛幼咪咪的原味奶酪

純鮮奶製作成軟中帶Q的口感

甜度適中入口即化

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濃~香~醇~的迷人滋味

誘人忍不住一口接一口

適合小朋友當副食品及課後點心

 

[抹茶奶酪]

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奶酪中融合了濃郁奶香及抹茶清香

黃金比例添加了2種日本進口高級抹茶粉

難怪抺茶味能適度展現

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色澤自然味道清爽不苦澀

底部蜜紅豆經手工熬煮粒粒分明

抹茶&紅豆..一整個搭

我家老爺子喜歡這一味

 

[焦糖布丁]

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特別佐以二砂糖、柴燒麥芽費心熬煮成晶亮琥珀色的焦糖液

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布丁以鮮奶、雞蛋製作成淳厚的口感

吃起來比奶酪更Q更札實些

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看不到蛋色卻吃得到蛋味

口感綿密奶味十足且全無蛋腥味

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加入焦糖液滋味更上一級 

焦糖香氣豐富了原本簡單的蛋奶香布丁

香濃不過份甜膩的滑嫩口感

值得推薦 

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關於【夏布莉手工焦糖布丁】

位於台中市豐原區的【夏布莉手工焦糖布丁】

老闆曾擔任星級飯店行銷,向飯店點心房外籍主廚習得手藝

經過多次改良調整,創立俏皮女性風格的『夏布莉』

純手工製作的療傷系甜點

無論是焦糖布丁或奶酪,全都香濃滑嫩

讓人齒頰留香,體驗完全不同的味蕾經驗。

 

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以上同步發表於 

個人部落格 http://amy0404.pixnet.net/blog

 

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