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[美食] 珍貴好吃的黑松露法式奶油白醬義大利麵~愛綠蔬食料理

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2012/12/27 發表
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哇~~黑松露法式奶油白醬!這種高檔的義大利麵醬我還是第一次吃到耶

趕緊來分享給大家....

 

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包裝袋上面有貼一張品名貼紙,上面寫了加熱方法

一步步依照加熱步驟,很簡單就能成功

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這一份黑松露法式奶油白醬特別加付一包松露,松露耶!!!!

採用義大利進口松露-珍貴稀少一份350克,155元

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袋子裡面那黑黑一點一點的就是松露

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這一包松露的原料有黑松露、磨菇、松露油

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義大利寬扁麵(熟),180克,9元

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嚴選義大利帕爾瑪(Parma)山谷優質杜蘭小麥製成

取麥核為原料,麵團厚實,具彈性,耐煮、高Q度

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先將奶油白醬倒入鍋中加熱,這種瓦斯加熱的方法比較均勻

也可以用微波加熱或是電鍋加熱

 

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奶油白醬遇到熱微滾的時候,裡面的巴西里都浮出來,味道很香

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接著加入剛才的寬麵條,轉中小火再加熱約2分鐘就可以起鍋

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輕輕鬆鬆簡單出好菜~~黑松露法式奶油白醬義大利寬麵還缺一味...

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最後再加上剛才那包黑松露,珍貴稀有的黑松露法式奶油白醬義大利寬麵完成!!

 

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這一片就是鼎鼎大名的黑松露~~

黑松露聞起來有著濃濃的瓦斯味,吃起來卻是很香

是種很特別的滋味,一定要親自吃吃看才能體會

 

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奶油白醬的材料很多,有黑松露、黑橄欖、蘑菇、蕈菇、巴西里、蔬果高湯

 

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麵條吸了滿滿的湯汁,每一根都很有味道

尤其加了黑松露之後,特別的香味非常好吃

 

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奶油白醬的分量不少,吃完麵條還留有一些醬,

不想浪費就加白飯再加熱,煮成燉飯

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原本的麵條換成白飯,一樣美味

看著飯粒在白醬中翻滾,好有成就感...

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在鍋中加熱約3分鐘,好吃的黑松露白醬奶油燉飯就完成了~~

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飯粒粒粒晶瑩剔透,每一口都咬的到美味的黑松露奶油白醬

這樣珍貴的黑松露奶油白醬一包兩吃還真是划算啊!!

 

店家資訊

igreen愛綠蔬食料理

 (請點連結)     0931192700

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