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[美食] 團購美食~『信手工坊』全程不加水,口感紮實香濃手工蛋捲

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2013/1/13 發表 (2013/1/13 更新)
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農曆春節將至,市售伴手禮盒何其多

跟著amy來試吃全程不加水的純手工蛋捲~

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『信手工坊』

官方網站: http://www.i-like.com.tw
服務專線:  05-286-5078

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和式風情的提盒設計,送禮非常體面大方 

提盒裡裝著純手工蛋捲,四款口味一次滿足

雙邊盒側各有營養標示&成份&店家資料及標示製造日期 

保存期限3個月,我想是未開封狀態下喔!  拆封了就請趁新鮮速速食完  ^^

點入官網逛逛,【信手工坊】的美味商品非常多款

 今日amy要分享的是~~  

信手工坊:手工蛋捲(綜合B) 

品項內容數量
宅配方案A

手工蛋捲-綜合B (原味、芝麻、海苔、咖啡各6入)

一盒(共24入)

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蛋捲收藏在不透光包裝袋裡 ,避免陽光不當照射變質

不同口味包裝上字的顏色都不相同

顏色與口味有著巧妙的連結,辨識度很高

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尖刺封口方便撕拆食用

 未食完夾錬袋一拉, 防潮又保鮮  

每一次開袋時,香濃味美蛋捲就像新鮮現作般現身誘惑你  

 

[咖啡蛋捲]

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銀色包裝袋上以咖啡色印寫著店名、口味、店家地址電話、官網網址和匯款資料

非常清爽簡單的設計,我很喜歡。

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袋裡共有6支手工蛋捲,每支長度約18公分左右

有的長些有的短些

手工製作的嘛..不可能完全一致

倒是很厲害的蛋捲的粗細都差不多

直徑約莫2公分

咖啡蛋捲拆袋取出竟全數完好!! 

是我這裡的黑貓大哥有在小心呵護貨件還是包裝有防撞功能?!

一根都沒斷耶  (神奇) ,連碎屑也少得出奇

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聞起來帶著香濃的炭燒咖啡香味,很舒服~

吃起來口感酥脆

濃郁蛋香融合香醇咖啡味組合成十分迷人的好滋味

不甜膩,屬低糖微苦的大人口味,這是我的菜喔! 

[海苔蛋捲]

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這包海苔蛋捲就有一根斷了,仍不損美味就是

看得到蛋捲表面綠綠點點就是海苔,不是青葱喔!

長度和直徑和咖啡差不多

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瞧這一圈圈紋路,幾圈都數不清的層次

這是酥脆口感的來源 

低甜度香氣足,不油膩口感紮實又香酥

最喜吃海苔的大小姐建議海苔味再重一些..這是她的菜

[原味蛋捲]

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原味蛋捲表面的金黃色虎斑紋真漂亮!

原味蛋捲因沒添加其它材料來左右味道

最是能嚐得出店家的功力是否了得? 

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一開袋..蛋香奶香頃刻撲鼻而來

入口後新鮮雞蛋的濃郁香氣和天然奶油香充斥嘴裡

是款最單純又令人著迷之蛋香濃之復古風味

配茶、咖啡、奶茶....都合搭

愈吃愈涮嘴,大少爺和老爺子都愛它!  

[芝麻蛋捲]

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吃起來滋味多了芝麻的特殊香氣,味道更香囉

芝麻很新鮮吃起來沒有油蒿味

看就知道芝麻份量下得足

所以每一口都是滿滿的芝麻香和蛋奶香

跟一般蛋捲比起來,『信手工坊』的蛋捲明顯粗厚許多

口感不是嬌貴脆弱、一碰就碎的那種傳統蛋捲

因手工製作全程不加水

奶香味更厚實 、雞蛋味更濃

吃起來有份量亦較有味道很有飽足感

 

關於『信手工坊』

【信手工坊】傳承著兩代人的信念與對品質、美味的執著,追求吃進嘴裡的剎那、擁有最幸福的感受。每當新產品出爐,家人總是扮演着第一位最苛刻的評審,別緻的包裝,也如同店家對品質的堅持,堅持做出最健康、最美味的極致甜點。
在【信手工坊】,「原味覺醒,品質第一」是最高原則,越是單純的配方,原料的選擇就越重要,從杏仁果、雞蛋、麵粉到內餡使用的土鳳梨醬、巧克力…等食材原料,都經過嚴格挑選,以為家人烘焙的心情,為客人獻上最好的產品。
【信手工坊】目前於嘉義及內湖都設有門市,也可以在網站上選購天然可口的各種招牌食品。在這裡,無論是蛋捲、烤片還是蛋糕,都以最上選的材料、做出最紮實的口感,【信手工坊】的用心,經得起時間與你我的考驗。

~以上轉載自愛評網~  

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