[美食] 低糖低油、健康養生的虎山烘焙坊『絲酥入叩』全商品體驗心得
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絲酥入叩的店名，讀起來讓人印象深刻
在禮盒的底部有貼了有效日期，不必到那時候，馬上就吃光了~
製造商資料，因為這是綜合禮盒，所以營養標示不是正確的
盒子上方貼了店家名片，素雅的中國風格，我喜歡~~
打開禮盒，裡面有好多樣東西，絲酥入叩的全商品都在這裡面了
一字排開，所有的商品都在這裡了，一一來體驗....
原味杏仁餅乾 蛋奶素 200克/100元
原味杏仁餅乾每一顆都是單包裝，乾淨、保鮮又衛生，鋸齒包裝很好撕開
隨口一咬，裡面有大量的杏仁顆粒，入口有黑糖的甜、杏仁的香
餅干看起來很硬，咬起來卻是酥鬆的口感，杏仁豆用料實在，每一口都咬的到
心型山藥鳳梨酥 蛋奶素 30克/20入/350元
心型山藥鳳梨酥的造型漂亮，體積比一般常見的長方形嬌小一些
山藥鳳梨酥我是第一次吃到，一般的鳳梨酥都要使用大量的奶油(酥油)才能將鳳梨酥烤到香酥可口
絲酥入叩的老闆娘鑒於南投在地農民因天災人禍農產滯銷
特別研發新口味，將當地盛產的鳳梨以及山藥做結合，以山藥取代1/3奶油，製作出低熱量的山藥鳳梨酥
內餡吃的到鳳梨纖維，一般的土鳳梨酥比較酸都會加大量的糖
絲酥入叩的老板娘覺得不健康，因此加入甜度較高的金鑚鳳梨，增加鳳梨內餡的甜份
內餡的土鳳梨，是南投大庄土鳳梨再加上甜度較高的金鑚鳳梨熬煮而成，吃起來微酸微甜
招牌商品 山藥鳳梨酥 蛋奶素 55克/10入/320元 12入禮盒裝/420元
長方型的招牌山藥鳳梨酥，包裝比心型好看
包裝背面印有許多資料，包裝很有質感
山藥鳳梨酥的外皮是以山藥加上麵粉、海藻糖、少量奶油製成
吃起來比較清爽不油膩，因為山藥比較有黏性，外皮比較緊實，咬的時候不太會掉屑屑
另外再以日本海藻糖取代蔗糖，熱量再降低
使得山藥鳳梨酥比一般的鳳梨酥低糖、低油，更養生、更健康!
因為用心，所以有媒體特別專訪 ↓
新產品 夏威夷小果酥 蛋奶素 160克/包/150元
一樣是單包裝，一打開就看到大顆粒的夏威夷豆
餅干吃起來比較不甜，口感酥鬆，大顆的夏威夷豆咬在嘴裡非常過癮
法式牛軋糖 蛋奶素 300克/包/200元
法式牛軋糖可以看到為數不少、大顆粒的杏仁果，用料真是大方
咬下的口感跟一般的牛軋糖不一樣，很軟、好咬不黏牙
甜度也比較低，查了一下資料，原來它的原料是甜度較低的海藻糖
真好!吃多比較沒有罪惡感~~
風韻核桃糕 全素 300克/包/250元
風韻核桃糕的包裝紙是彩色玻璃紙，有童年的回億
外觀就可以看到滿滿的核桃果仁，我發覺絲酥入叩的商品用料都很大方，好像果仁不用錢似的
這個核桃糕吃起來不甜膩，讓我很驚訝
原來它的用料又顛覆傳統，完全使用海藻糖、烏豆沙、紅棗泥，再包裹大量的蜜核桃
每一口都可以吃到維生素和礦物質
法式杏仁薄片 蛋奶素 220克/包/200元
薄片每一片都以塑膠袋單片包裝，不是密封的包裝方式我覺得不是很理想
滿滿的杏仁薄片裹在甜甜的麵糊中，烤到顏色金黃
從側面看，真的是薄片，吃起來很酥脆，香甜好吃
南瓜子薄片 220克/包/200元
特地拍一張背面的特寫，就知道用料很實在
薄片的用料都是新鮮Q彈土雞蛋和海藻糖，低糖低油，比較健康
南瓜子咬開可以看到它新鮮的程度，香酥清甜，好吃又兼顧營養與健康
薄片在年貨時還會新增咖啡及巧克力口味唷
隨貨附上的DM，其中有幾樣是限量商品，公司行號要團購都要事先預約
想要在過年時當伴手禮，動作可是要快唷~
絲酥入叩 FB粉絲團：http://goo.gl/inZo7
官網 http://www.sisuruco.com/Index.asp?ID=2&ID2=1
部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/mecf350
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