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[美食] 台中田園風格義式美味~夠義式創意料理

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2013/1/19 發表 (2013/1/19 更新)
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夠義式創意料理位在台中市北屯路大買家附近,麥當勞的對面,地點很好找

騎樓很寬廣,店面招牌顯眼,一下子就找到了

 

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入口處一隻可愛的小熊舒服地品嚐美味,超級吸睛!

店員說這隻可愛的熊是"小夠",夠義式創意料理的代言人

 

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一入座,親切的服務小姐就一一介紹店裡的菜色

這兩張上面的菜色是店家最近主打的菜單,價位不貴,下回可以再來一一嚐遍

 

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夠義式菜單,菜色很多,主要是義大利麵、燉飯、焗烤

要看更多更清楚的菜單,請點入店家FB

聽完可愛的服務小姐介紹完所有菜色之後,終於決定好今天要體驗的美味餐點

等候的時間,先來看一下店裡的環境...

 

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整個用餐空間感覺明亮寬敞,樓中樓的設計、挑高的天花板讓人視野寬闊

 

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座位有分兩人、四人、多人座位區,走道寬敞用餐不受打擾

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二樓的空間,座椅跟一樓不同,是有扶手的小沙發,這一區可以獨立作為團體聚餐空間

 

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要到洗手間會先經過這一處小花園,夠義式創意料理非常用心,將這一處小空間規劃的很溫馨,讓我停駐多看了好幾眼

 

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洗手間設計成木造隔間,很有美式田園風格

 

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前菜上場,親切可愛的服務小姐提醒要從左邊吃到右邊

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 酸豆封鴨襯金煌芒果土司 

下層是金煌芒果法國麵包,上層是鴨胸肉搭配醋洋蔥、蕃茄、起司等,吃起來酸酸的滋味,很清爽

 

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桂花青梅晶凍  

果凍的口感QQ的,入口有桂花香,小口小口品嚐更有滋味

 

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伊熱蝦洋芋沙拉佐魚子醬

最上面黑色的是魚子醬,吃起來沒有什麼特別的味道。反而是整個蝦肉新鮮有口感,洋芋沙拉中還有一些柳橙與蝦肉拌在一起,吃起來酸酸甜甜,很清爽

 

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麵包是主廚手作現烤,怕失溫還特別以餐巾包裹上桌

現烤手工麵包非常軟嫩,夾上一旁的奶油非常好吃,麵包也可單點,只要30元

 

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經典主廚沙拉,可以選三種沙拉醬(凱撒 / 千島 / 主廚油醋)

這一盤是凱薩醬,羅曼葉非常爽脆好吃,搭配一旁的凱薩醬清爽好吃

 

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另一盤選擇搭配千島沙拉醬,一樣美味爽口

服務小姐說這個羅曼葉生菜是選自美國進口的,特別優質好吃

 

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龍蝦濃湯

湯品我們都選了龍蝦濃湯,一上桌果然聞到濃濃的蝦味

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這龍蝦濃湯真的試"濃湯",很濃的蝦味,甲殼素十足

每上一道菜,服務周到的小姐會在一旁解說菜色材料,它說這一道濃湯除了蝦頭熬煮之外,還有蝦殼一起,難怪這麼濃郁!

 

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奶油紐奧良烹蝦義大利麵  300元  (可選麵款,我選筆管麵)

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這個蝦是藍鑽蝦,每一隻的個頭都很大,足足有5隻之多

最棒的是~每一隻都已經去殼!!吃蝦可以很斯文

夠義式創意料理真是一家貼心的店啊~~~

 

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每一隻藍鑽蝦都淋滿奶油醬汁,入口會噴汁唷

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這時服務滿分的小姐又出現了~要幫我們加上現刨的帕達諾起司

這一顆怕達諾起司球非常大顆,新鮮現刨的起司絲,光看就覺得豪邁大器!

 

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加上起司絲後,整個美味指數又往上飆!

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隨盤送上一個空盤,是讓我們放置蝦頭、蝦尾的垃圾,貼心再加分!

 

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蒜辣海鮮義大利麵  220元  (一樣可選麵款,我們選直麵)

 

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這道義大利麵屬於清炒款,沒有濃稠的醬汁,因為想吃原味,所以這道沒有加起司

這一道海鮮料給的很多,有鮮蝦、魚、蛤蜊還有墨魚,一盤就可以吃到多樣新鮮海鮮

 

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蒜味辣炒的義大利麵非常有味,這一道屬於重口味的義大利麵,對於愛吃辣的我們來說,好吃指數破表

 

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甜點 奶酪

上面有紅色的梅子醬,酸甜有味,奶酪細細綿綿的口感,很像細細蛋豆腐的口感,入口即化,甜甜的滋味有幸福的感覺

 

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玫瑰醋飲 60元

送上桌的時候,我嚇了一跳!竟然有真的玫瑰花瓣在上面耶~~~

冰冰涼涼的醋飲喝起來就是養生醋的味道,但是多了玫瑰花香氣,喝起來很順口

 

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紅茶 60元

這個就覺得比較一般,比較沒有驚喜之處

在夠義式創意料理點正餐,只要加120元就可以擁有前菜、麵包、沙拉、湯品、飲料、甜點,實在很划算!

 

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最後來一張"小夠"拿名片的照片

在夠義式創意料理用餐是一件很舒服的事,一份餐點300元左右,有免費WIFI、美味餐點,最重要的是服務非常優,每一位服務小姐都很親切可人,讓我有在家用餐的放鬆心情。

還有夠義式有一些小細節很用心,如開水給的是溫水,上桌的餐盤都有溫過,隨時整理桌面保持乾淨,上菜一定一一解說並且問候有無需要改進的地方....每一個小節都讓我感受到店家的用心!這樣的店家真是值得給它掌聲啊~~

 

夠義式創意料理

地       址:台中市北屯區北屯路439-11號

電       話:04-2246-3069

營業時間:週三至週一,11:00~15:00 (14:00停止供餐)、17:00~21:30 (20:30停止供餐);週二公休

官方臉書:夠義式創意料理

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