[美食] 鑽木取火日式燒肉(新莊泰林店)就是要吃肉咩XD~
超開心抽中愛評網所舉辦的鑽木取火日式燒肉吃到飽雙人體驗~
便偕家人前往位在新莊泰林路上的這家餐廳準備來好好大啖一番,
獨棟式建築ˋ大紅燈籠高掛,非常顯眼好找~
餐廳前方及右側有停車空地,挺方便滴唷
店外清楚標示消費方式及營業時間為平日晚上及假日全天,
用餐時間為2小時,點餐時間是90分鐘喔
店內相當乾淨ˋ走道及桌與桌之間也很寬敞,不會互相推擠,
座位近百席,每桌上方配有抽風機,不造成整個空間煙霧迷漫
自助式的飲料區,有汽水ˋ果汁ˋ果醋ˋ咖啡ˋ茶飲
右方是啤酒櫃,要另付費,若自帶酒類需酌收開瓶費喔
後方是烤吐司+四款抹醬/大蒜ˋ奶酥ˋ巧克力ˋ花生
燉煮區當天是滷肉飯ˋ麻辣鴨血ˋ麻辣牛雜ˋ沙茶魷魚羹ˋ綠豆湯
蔬菜包肉區內的生菜可拿來包烤肉,多種泡菜也很清脆好吃
調味料區品項眾多,並還傳授幸福的味道配方,可試試,滋味兒不賴
再來是四種口味冰淇淋,分量滿滿的超好挖
餐點為單點式吃到飽,菜單上種類超多,肉類ˋ海鮮ˋ鍋物及甜點,
還有店家現烤熟食,兒肉類品項超多,豬雞牛羊各部位齊全,嗜肉者不容錯過
每位客人配有的餐具盤子ˋ塑膠碗ˋ夾子與免洗筷
桌上還有胡椒鹽及一般餐廳少見的玫瑰鹽
點完餐等待時先來片烤吐司,烤個三分鐘酥脆可口
很快滴就上菜囉^^~
每桌可選一款鍋物,這天點的是養生菇菇鍋,
多種新鮮菇類和一些配料,都快滿出來了,
湯很清甜有枸杞的香味,好喝到一直不斷加湯
店家自行現烤的部分:碳烤大魷魚ˋ火燒雞屁屁ˋ秋刀魚ˋ京都香魚及客家鹹豬肉,
火侯烤得恰到好處,鮮甜軟嫩又沒有腥味,而且份量也很大,吃得很過癮
蛤蠣絲瓜ˋ奶油金針菇ˋ奶油時蔬是直接在炭火上烹煮
特別的是火烤小三機,是店家的獨門秘密!!店員很親切的解說使用方式,
就類似夜市烤玉米,可調高低和角度,不停的緩慢旋轉讓食材慢慢烤熟,
不用再怕會烤焦或黏網,輕輕鬆鬆就烤好,不再會浪費食物,多貼心的設計啊~~
扇貝超香又嫩,完全沒有腥臭味,加入奶油沒想到著麼搭~
蝦子很大一隻,新鮮又QQ的,鮮甜的味道佔滿整個口中
海鮮部分尺寸都蠻大的,而且新鮮甜美,不會有破損情形,品質蠻優的,
蛤蠣蹦開時的那一剎那,滋滋的聲音及散出來的味道,咱的眼睛就離不開了
部分肉品以類似日式漆器容器盛裝,很有質感很精緻
桌上附有一把剪刀,可將較大塊食材剪成方便入口大小
肉品品項琳瑯滿目,應有盡有,大部分都切成小塊好入口,
而且油脂均勻分佈,吃起來鮮嫩多汁ˋ不老不柴,在品質來說是優選是精緻的,
只是咱們縱使想各個擊破,奈何胃再也容不下一粒沙
末了就要迎接甜點時間囉(不是再也容不下一粒沙了嗎??哈!!)
日式烤麻吉軟軟QQ滴,沾煉奶或花生粉都很不錯
甜蜜蜜的紅豆奶酪,入口即化ˋ奶味濃郁
烤好後的棉花糖,外酥內軟,甜到心坎兒
很綿很香甜的冰烤地瓜,咱的最愛
現有四人同行ˋ壽星五折優惠,要享受正是時候
在用餐期間,店員會親切告知烤肉方式,也會很勤於收盤子及換網子,
就連家人(真的都是家人不是咱唷~)掉夾子掉筷子也都很主動更換,
可說是一家餐點美味服務超優的餐廳,很適合家聚ˋ團聚的好所在!!
咱們吃得好飽好滿足喔^^~謝謝愛評網及鑽木取火的招待
鑽木取火日式燒肉(新莊泰林店)
地址:新北市新莊區泰林路一段28-28號
訂位電話:22972666
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