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[美食] 台中東海夜市。淺畑牧場。現打牛奶飲品濃醇香

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2013/4/1 發表 (2013/4/1 更新)
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淺畑牧場

店址:台中市,龍井區,新興路,3-1號,(東海商圈屈臣氏前方攤子)

電話:0936-280-301

營業時間:pm2:00-10:30

粉絲團:http://ppt.cc/7MqP

<發送網無償體驗文,純為個人心得無涉廣告推銷>

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來到東海夜市逛街,常常看到這一家淺畑牧場前面排了很多人

招牌上面寫了"現點現打"難怪等候的人有比較多

 

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強調每一杯都有一整瓶鮮奶,這樣的價位還算OK

飲品的種類還蠻多樣的,除了冷飲還有熱飲

 

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現在正值草苺季節,攤位上也有新鮮草莓唷

可加蜂蜜、煉乳、巧克力

 

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所有飲品的價目表

老闆說所有的材料都是手工熬煮,不添加化合物,健康有保障

 

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這一整櫃的高大鮮乳,在團購網上很有名,算是鮮奶界的LV

每一杯都有加上這樣一瓶鮮奶,沒錯!一整瓶全到入一杯飲品中

老闆用料實在很大方,跟別的店家倒入些許鮮奶的作法大不同

光是看在一整瓶的高大鮮奶,就值得排隊等候了

 

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攤位上兩台高轉速果汁機,打出細緻的鮮奶飲品

現點現打,就靠這兩台了~

 

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這一天是下午4點左右來到攤位,已經有一些人在排隊等候了

邊等邊看老板操作果汁,也十分有趣

 

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等候約20分鐘外帶回家的五杯飲品

1.招牌大甲芋頭牛奶-50元 2.木瓜牛奶-45元 3.去心薏仁牛奶-50元 4.紅豆薏仁牛奶-55元 5.綠豆沙牛奶-40元

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在現場看著老闆現場操作,一整盒的大甲芋頭都是塊狀,煮到細細綿綿

只見老闆先挖了幾瓢芋頭加上一瓶鮮奶打完後,又挖了一大瓢加到果汁機裏才倒入杯中

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招牌大甲芋頭牛奶 50元

回到家打開蓋子來看一下,喝起來有香濃的奶香

用湯匙挖一下,果然下層有許多芋頭顆粒

口感很軟綿,自然的芋頭甜味加上鮮奶的香味,是這5杯中我覺得最好喝的

 

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看一下芋頭的特寫,底下還有很多唷,光看就很想吃它

這樣一杯700CC 50元,實在是很便宜

 

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木瓜牛奶 45元

大塊的木瓜滿滿一箱,這個木瓜牛奶不能冰,要馬上喝它才不會變質

木瓜牛奶就是香濃的木瓜香,木瓜酵素對身體很好

木瓜下的很多,濃稠到要費一點力氣才能吸到香濃的果汁

它沒有像南部木瓜牛奶加很多碎冰的口感,完全就是實實在在的木瓜牛奶本身的滑潤口感

 

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應該要體驗的紅豆薏仁牛奶 55元,老闆忘了加薏仁,變成紅豆牛奶 50元

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從透明的杯子外可以看出紅豆牛奶底部有大顆的紅豆顆粒

沒錯!它跟芋頭一樣,在最後老闆會再加上一大匙紅豆進去

 

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撕開封膜,用湯匙往下撈,就可以撈到一些紅豆顆粒

喝這一杯紅豆牛奶會有兩種不同口感,很讚!

不過個人覺得紅豆有一點生豆味,咬大顆紅豆的時候會特別感覺到

如果再煮透煮軟一些,相信會更好喝

 

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綠豆沙牛奶 40元

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綠豆跟紅豆一樣,底部會有最後才加的一大匙綠豆顆粒

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隨意撈起一匙就可以看到綠豆顆粒,底部還有很多

整杯綠豆沙牛奶非常濃稠,甜度比紅豆還甜一些

以前沒喝過綠豆加牛奶,沒想到這麼好喝!

個人覺得比紅豆牛奶好喝,是這5杯中的第2名

 

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去心薏仁牛奶  50元

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底部一樣有薏仁顆粒的沉澱,喝的時候要搖一搖

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薏仁牛奶的碎冰加的比較多,撕開封膜上面浮的是碎冰

因為薏仁很綿稠,攪散後還可以看到完整的薏仁

這杯薏仁牛奶比較不甜,因為薏仁屬於五穀燕麥類,所以加了牛奶後還是很稠

淡淡的甜味正好符合養生健康,可以拿來當早餐,非常適合

 

 

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體驗完這5杯鮮奶飲品,我不禁要豎起大拇哥

價位不高,新鮮現打,用料十足,真是實在的牛奶飲品啊!

下回到東海逛街,看到淺畑牧場前的排隊人潮,千萬別太驚訝,趕緊加入排隊人潮啊...

 

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