[美食] 台中北區~結合公益與愛心的瓦圖廚房+WIFI

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瓦圖廚房

地址:台中市北區學士路196巷1號

電話:04-2236-5208

營業時間:週二至週日，11:00~21:00

官方臉書:瓦圖廚房Watoto Diner

 

一進到瓦圖廚房就很喜歡它整體明亮的環境

木質地板，裝潢以黃色為主，撘配燈光，讓環境整體感覺很舒適

 

 

瓦圖廚房有一樣很棒的創意~給未來的明信片

只要消費滿額，就免費送你一張明信片

寫完投到不同月份的信箱，店家每月1日就會寄出這封信

黑板下方同時也是自助調味料區

瓦圖的餐點尤其是素食口味會烹調的比較淡一些

覺得味道不夠的人，可以到這一區自己再加味

 

這裡有著12個月份的信箱

造型都是大自然可愛的動物或是昆蟲

後面整面的白色樹木造型，很適合拍照，小朋友很喜歡這裡

   

在瓦圖有許多非洲相關的動物、玩偶，數量多卻不覺雜亂

空間規劃也不覺得擁擠

整體感覺這是一家蠻溫暖的店

  

這裡是我最喜歡的一角

舒適的沙發、斑馬靠墊、一旁的書架有許多好書

最貼心的是牆上還有插座，店家有免費WIFI，帶個筆電可以在這裡消磨許多時間

   

菜單

價格不是很便宜但也不是天價啦，主餐加價50元可以升級套餐(當然選套餐囉)

   

濃湯聽服務生介紹，每天都不同

主廚依照當天食材會加入許多好料

今天我吃到的就是南瓜培根為基底，再加上各種蔬果如番茄、青花菜、紅蘿蔔...等

綜合在一起，喝起來卻不會互搶味道，還蠻好喝的，厲害!

   

麵包不同於一般烤過的乾硬酥麵包

上桌的是濕度較夠的軟麵包，單吃會有一點麥香

抹上所附的奶油醬，入口比單吃多一些風味

如果沾濃湯吃，口味會更加濃郁一些

這個麵包三種吃法中，我比較愛沾濃湯的滋味

   

牛肝菌鮮菇 義大利麵(奶素/五辛素)  單點220元  套餐270元

這一道是素食，口味有做的比較淡，麵煮的軟硬剛好，白醬的味道比較濃郁

除了牛肝菌之外，還有大量的菇類，尤其是杏鮑菇吸滿白醬後還蠻好吃的

我個人覺得味道有點淡，因此有到自助區加了一些調味

以義大利麵來說，我比較不愛這一道的偏淡滋味，我覺得夠義式比較好吃

  

瓦圖牛堡排  單點240元  套餐290元

  

薯條炸的比較乾，吃起來酥酥脆脆，冷掉也不錯吃

  

太陽蛋，我覺得煎的有點過頭，蛋白部份吃以來有"恰恰"的口感

  

莎莎醬，服務生送上桌時有特別提醒趁熱沾牛肉堡吃

莎莎醬以面有新鮮的蕃茄丁、加上其他醬料調製出酸酸甜甜辣辣的滋味

我覺得沾薯條吃也不錯

一旁還有一條培根，這個培根我個人不太喜歡它過熟的硬度，咬的好累

  

牛堡肉還蠻大片的

上面有辣肉醬跟爆漿起司，一上桌就讓我不斷吞口水

 

這個牛堡肉跟一般的漢堡肉不太一樣

一般都是絞肉那麼細，瓦圖的則是比較粗，咬起來很有口感，還吃的到牛肉的筋

我還蠻喜歡它比較有咬勁的口感

雖然牛絞肉比較大，但還是很多汁，不論搭起司、肉醬、還是莎莎醬都好吃

跟另一道義大利麵相較，這一道就好吃許多

  

盆栽奶茶  130元

這個飲料聽說是瓦圖廚房的招牌

送上桌時，真是很吸睛~~好像真的盆栽

吃的時候，同桌小朋友還說那是泥土不能吃!!服務生說那是餅乾他還不信

  

(這一張沒有拍好)

看起來像泥土的是巧克力餅乾

挖開餅乾下層就是奶茶，味道不會太甜，搭巧克力餅乾剛好

這一杯飲料，有趣的偽裝，極富趣味

今天在瓦圖用餐，服務生很親切，知道我在拍照，會幫我喬最漂亮的角度

因為位在巷弄裡，所以很安靜

一個人想找個地方安靜的上網、閱讀、寫作

瓦圖廚房是個不錯的選擇