[美食] 【烘焙點心】台南市│愛豆屋洋菓子工坊．新口味-牛軋糖夏威夷豆塔
原文出處：http://kk339248.pixnet.net/blog/post/52287142
前一陣子~葉子驚訝得再度收到了 愛豆屋洋菓子工坊 的邀約，看了一下信件內容，
才知道原來他們出了新口味的夏威夷豆塔，葉子 今年初有吃過他們家的夏威夷豆塔~
當時的五種口味~就已經讓葉子覺得很豐富了，沒想到他們又出了第六種新口味呢~!
而這次的新口味也讓葉子覺得超特別很想試試~另外葉子也發現他們現在不只宅配了，
前陣子在台南開了實體店面，雖然不是在台北，但葉子真的為他們和大家都感到開心，
因為若在台南或要去台南的捧油，就可以在店面買，省下運費，讓葉子更想去台南了!
這次他們除了實體店面新開幕之外~連包裝的禮盒也換了新的面貌，還有附上提袋。
新的包裝更有當送人禮盒的感覺~中間的樹葉是愛心形狀，感覺是呼應他們的"愛"字；
而在下頭~他們也有寫明出他們的理念，葉子之前也就有提到，他們家是走養生路線。
因為包裝換了新面孔~葉子這次就看得比較仔細，也拍得比較多，發現在盒子的側邊，
還有這標示口味的部份，也才讓葉子發現他們不只出牛軋糖夏威夷豆塔，也有牛軋餅，
不過這次葉子收到的是綜合夏威夷豆塔，就是綜合六種口味在裡頭，每種都能品嚐到。
這是後來葉子才注意到的盒底部份~有他們家更詳細的理念：高纖、少油、少鹽、少糖等，
另外讓葉子看到又熊熊想起來他們家還有讓葉子也很有興趣的桂圓黑木耳露和有機豆芽漿~
可惜此二者不能放常溫，有機會去台南，葉子一定要到他們的店面逛逛還有喝到他們(握拳)
另外下頭還有貼上印有有效日期的貼紙，因為無加防腐劑~算起來的話大約是可以放一個月。
看完新包裝~接著就要來正式的開盒摟!打開來，看到的是12個夏威夷豆塔乖乖坐在裡頭，
共12個，而有六種口味就是每種口味各兩個，不知道捧油們還記不記得之前的五種口味：
堅果、巧克力、楓糖、櫻花蝦、香蒜，而這次新出的口味就是右下角的牛軋糖口味。
不只外包裝盒換了~裡頭的夏威夷豆塔們也穿上新衣!且舊有的口味也已印在包裝上，
新出的牛軋糖口味可能還先來不及印~不過他們也有先貼小貼紙在包裝上便於辨認。
每種口味的正面是透明的~不用拆包裝就能直接看到裡頭不同口味的夏威夷豆塔樣貌，
而每種口味的背面也都有詳細的食品資訊，葉子仔細看熱量的部份~發現也都不同喔!
葉子看了一下~全部的口味每一個的熱量大概是在170~190間，比葉子預期的還低，
因為堅果本身熱量高，脂肪也高，不過是好的脂肪，且堅果也較容易讓人產生飽足感~
所以吃了真的不用感覺到太罪惡，尤其葉子又很愛堅果，吃愛吃的東西不管熱量啦~:P
這次收到的六種口味~其中的五種雖然之前葉子就有寫過了，不過還是想拍一下~:P
三種口味由前到後分別是：楓糖、櫻花蝦、香蒜，沒看過的捧油請看詳細舊文分享摟!
因為太愛舊口味中的五種口味~所以還是特別把他們抽出來和這次的主角牛軋糖合照~
所有的口味中~葉子最愛的就是這個養生綜合堅果塔!因為這款上頭有好多種堅果，
夏威夷豆、腰果、杏仁、南瓜子、蔓越莓等等，味道應該算是六種口味中最豐富的!
這巧克力夏威夷豆塔也是讓葉子很愛的口味~夏威夷豆搭配巧克力醬真的會是甜點控的愛!
牛軋糖夏威夷豆塔
接著~要來看的就是這次的主角，新口味的牛軋糖夏威夷豆塔!其實他們若不標口味，
從外觀上也還滿好認的，因為一打開盒子時，葉子透過透明的正面包裝就認出他了~!
葉子一開始以為這款牛軋糖夏威夷豆塔就是牛軋糖與夏威夷豆而已，收到時一看~
才發現上頭還有少許的蔓越莓與杏仁片點綴，紅寶石色的蔓越莓真的加了不少分~!
葉子會馬上認出這款新的牛軋糖口味~就是看到這如一般牛軋糖的乳塊部份；天氣熱，
這個牛軋糖夏威夷豆塔中間的乳體也像一般的牛軋糖一樣有點融，使其有稠黏的感覺。
葉子還是習慣性的拿了小刀把它對切，意外得發現這款牛軋糖夏威夷豆塔特別得好切；
切開後看剖面~能看的清楚這牛軋糖夏威夷豆塔，乳塊填滿了夏威夷豆與餅底的空隙，
一吃~牛軋糖的順口乳甜搭包裹著夏威夷豆入口，多了奶甜味，吃來感覺滿足度更高。
葉子覺得他們家的餅底真的與一般的麵粉餅底不太一樣，餅皮沒有那種太重的奶油味~
吃來不會覺得很油，吃的到淡淡的麥香~硬實的餅底有硬脆口感、但不會讓人咬不動。
隔了半年多~再吃到他們家的夏威夷豆塔，讓久沒吃到夏威夷豆塔的葉子滿足也滿意。
【愛豆屋洋菓子工坊】
地址：台南市東區崇德二街101號
TEL：0928-719-760
網站：http://www.igonet.com.tw/store_about.php?fid=425
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