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[美食] 【宵夜文】在家也能吃到港式黃金奶皇包!

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2015/11/4 發表
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冬天差不多要來了,空氣男自己到晚上10點左右

明明都快要睡覺,還是想吃熱呼呼的東西

沒錯,冬天的確就是體重的殺手!是大家的敵人!

萬惡的宵夜就是會在這個季節趁虛而入!

但是抱歉,哥真的很沒用,直接投降

很多人宵夜都會吃泡麵,因為懶得出門

就在家泡一泡醬子

或是泡一杯麥片、奶茶之類的

但是空氣男必須說

在這個網購的年代,如果宵夜你還在吃泡麵

那你就是out,you are not  fashion

365天,吃過365種團購美食宵夜,那才是in

今天空氣男要跟大家介紹的就是很in的團購美食

哥自己是把它定位成宵夜啦

但要當下午茶、早餐也都可以der

看仔細了今天要介紹的就是爆漿黃金奶黃包


說到點心、宵夜

空氣男最愛港式飲茶

尤其幾次去香港,玩到很晚,都可以找到小店面

吃個蝦餃、腐皮捲、奶皇包、蘿蔔糕

完全就停不下來

而且補充體力之後,立刻可以繼續享受香江的夜生活

這次的團購美食就是滿口香的黃金奶黃包還有他們家的叉燒包

奶黃包跟叉燒包都是10個一包

老闆有說,其實可以用微波加熱,蓋上保鮮膜大概2~3分鐘即可

不過,哥是屬於有電鍋、烤箱或鍋爐

就不會用微波爐的人

所以我還是選擇使用電鍋

但哥的鍋子是比較小啦~

所以只能擺4個給大家看XD

隔水加熱,按鈕給他按下企

老闆說電鍋15~20分鐘就可以吃

免!

哥只花了5分鐘不到就熱騰騰出爐了

燈燈燈燈,逆看看


是不是很誘人阿

這些黃金奶黃包跟香港會吃到的奶皇包非常類似

都會貼一個只在下面

然後size也是一模模一樣樣


接著就跟小當家一樣

把這奶皇包扒開吧!


好好食阿

爆漿爆餡的黃金奶黃就這樣出~現~啦!

熱熱的吃,還會燙手

要一邊吹手在一邊吹包子

冬天就是要這樣暖心的宵夜

至於奶黃包吃下去的港覺

不會太甜,有點像在吃奶酥麵包

但是是包子的口感

滿口香也有出大家最愛的叉燒包口味

10個一袋裝在一起,真的很壯觀阿


哥一樣用電鍋來加熱

電鍋一樣太小還是只能放4個

 

還沒解凍的叉燒包看起來長這樣

同樣加熱,大概不用5分鐘

電鍋跳起來,再給他悶個幾分鐘

叉燒包立刻表演四川變!臉!啦!


逆看看逆看看

這個肉餡,變成橘紅色的

空氣男彷彿回到了香港耶

話說,曾經聽過一個說法

人生中第一次出國的國家

就是你前輩子的出生地

哥剛好就是香港耶

我就是香港拜金男,哈哈哈哈哈哈哈哈

難怪我這輩子愛死港式飲茶


拿靠近一點給大家看

那肉汁,超juicy

吃這個當宵夜時

最適合在家轉開電影台

配星爺的電影

一整個香港味十足

看食神可能更適合

這好棒棒的奶黃包跟叉燒包

以哥個人的口味來說

因為哥愛吃甜

我可能前輩子不是香港人

是香港的螞蟻

所以哥還是首選爆漿的奶黃包

不過必須說愛吃肉的,叉燒包也很好吃喔!

 

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