[美食] 純鮮奶不加一滴水 ♥ 良心手作饅頭
丸子對饅頭的印象只有:
小時候深夜肚子餓丸子媽就會問要不要蒸饅頭吃?
其實丸子吃到後來都覺得很膩,好想來碗熱騰騰的麵加顆蛋之類的 (不孝女)
所以丸子平常不會主動買饅頭來吃
要買也要買中間夾顆熱騰騰的蛋那種
這次為什麼會主動想吃小語媽饅頭呢?
因為前陣子在愛合購粉絲頁看過小語媽饅頭的介紹
居然有數百人按讚分享,丸子真的太好奇這看似平凡的饅頭有什麼吸引力
這次拿的是綜合試吃包,每種口味各一共六入
鮮奶蔓越莓起司 / 南瓜蔓越莓
紫米桂圓 / 亞麻仁芝麻核桃
芋香鮮奶 / 堅果雜糧
丸子是個不愛吃堅果類的挑食鬼
所以這次先蒸三種口味來吃:鮮奶蔓越莓起司/南瓜蔓越莓/紫米桂圓
放到電鍋→加一點水→蒸個10分鐘左右就可以吃啦
不管看名字、看外表還是實際品嘗,鮮奶蔓越莓起司都穩坐第一名
蒸過以後起司微微流出的樣子好誘人
第一名不是叫假的,使用純鮮奶製作不加一滴水
搭配高鈣起司和美國蔓越莓
先吃到濃濃的鹹起司味,還可以吃到完整蔓越莓顆粒
多咀嚼幾口後可以感受到淡淡的牛奶香氣
分食給同事,不管年輕爸爸/輕熟文青/初出社會小資女都賜它第一名寶座
這種饅頭丸子願意主動購買!
丸子第一次看到南瓜口味的饅頭!
不要看他黃黃的覺得一定色素滿滿
這是新鮮南瓜泥蒸熟揉入麵糰呈現的天然橘黃色哦
食安問題層出不窮,小語媽才想自行製作天然饅頭讓女兒吃的健康
好像很多人不敢吃南瓜,挑食鬼丸子剛好就愛吃
丸子覺得沒有很重的南瓜味,咬到蔓越莓時口中都是蔓越莓酸酸甜甜的味道
每一口吃起來都很扎實,但又很有彈性、濕潤,不會讓人噎到
紫米桂圓饅頭加入黑糖、和富含鐵質的紫米桂圓,非常適合女性食用
用手撕開饅頭可以感受到它多有彈性
專業同事說這種美味程度應該是用老麵發酵吧
丸子以前最喜歡的饅頭口味就是黑糖,因為黑糖味超香讓人難以抵抗
黑糖加上桂圓不知道為什麼就是很搭,養身主義者吃這款就對了
吃完以後丸子可以了解人家破百讚是有道理的
鮮食材♥純手工♥良心商店