[美食] 讓口齒著迷的回甘味，Love Tea 魚池紅茶

 

 

工作再忙也要休息一下，小時候總是這樣和老爸嘮叨

大學畢業後，小女子北上工作，這句話已變成老媽對的招呼語了

咖啡與茶對我來說都是非常好的經神夥伴

三餐來一杯，已變成一種可怕的習慣，就像中毒似的一天沒喝就會無神

從小就假鬼假怪跟著老爸品茶 ，雖然那露露鄧的品茶步驟早就忘光光，

但聞著那喝完的茶杯香~ 沉溺在其中似乎已成為我喝茶最重要的習慣了

 最近花霸花媽又給我搞一個什麼結婚30週年之旅 .....這禮拜還有聖誕之旅

(總之就是要兩人世界，不希望我們一同參與....)

幸好花霸還會想到我們，雖然沒讓我們一起旅行但都會帶個伴手禮來哄我們

 

今天就來介紹剛收到的南投伴手禮  *紅茶*

 

 紅韻紅茶(台茶21號) 茶包  ★ 紅玉紅茶(台茶18號) 茶葉 

 

 

你知道嗎? 小花一直都很崇拜農夫，一片茶葉農夫要花九個步驟耐心製作，過程中會遇到有很多挑戰需要去克服，如果在其中一個步驟出了錯，這批茶葉或許就滯銷了

而每個農夫都有自己製茶的堅持，總覺得農夫刻苦耐勞的精神讓人敬佩，這種精神常常在我遇到挫折成了最好的良藥，跌倒了就爬起來在努力，

哪天我們一定會成功的 

 

 

紅韻紅茶(台茶21號)

紅韻紅茶 :是條索型茶葉，具有較濃郁天然柑，柚花果淡淡的香氣，茶色為淡淡明亮黃，喝起來香甜回甘，韻勁較強，茶界譽為【境界紅茶】，喜歡口感重一點可以試試看，喝起來不苦澀順口  

 

 貴婦下午茶的必備

一杯剛剛好的茶    + 一塊濃郁的甜點  ~ 天啊 ! 小花要去準備了拉

因為紅韻紅茶的後勁較強，甜點選擇更無限制了，小花最喜歡超甜系列~

 

 

紅玉紅茶(台茶18號)

紅玉紅茶 : 條索型茶葉(茶包)，具有獨特天然肉桂香與薄荷香氣，茶色較艷紅，口感較圓順潤滑具帶有層次感，被譽為【台灣香】，屬於口感較淡  ，小花上班都喝這種

 

 

兩者比較。小花色比較喜歡紅玉紅茶，雖然茶色較深，茶香淡雅順口~

品茶香氣為溫潤雅香，沉著的清新氣味，讓人著迷不唔   

小資女的午茶介紹到這裡，還沒結束喔!  接下來教你茶葉料理

 

十分鐘料理，上班族千萬別錯過，媽媽阿姨們也不錯過喔 ~

 來來來~ 請準備以下五樣家中都有的食材

 

鹽巴、醬油、雞蛋、茶葉、滷包   (分量可因個人口感來做調整 )

 

現在外面賣的東西，讓人擔心 !  只要一有空檔小花都會自己製作簡單料理

自己做的最安心  ，還有小花也差不多要到了年輕媽媽的適婚齡了

要多學一些料理來抓住男友的心，女孩子要聰明點千萬不要幫別人養老公...

 如果沒有什麼特別長處，也要學一手好菜，抓住老公的胃

 

 

超簡單步驟保證你看一次就懂

1.  準備一 鍋  水  ，把雞蛋放入後再把火轉到最大

2.  接著放入  量杯半杯醬油、鹽巴少許、滷包一包、茶葉量杯半杯

3.  等到鍋物滾了，就可以把火關掉

4.  鍋物理的雞蛋冷卻後，把雞蛋稍微敲裂，在把雞蛋再放入鍋裡(重要步驟)

5.  再開火讓雞蛋再次煮滾，茶葉蛋出爐  

 

  FB  : 影片教學  :  前往看影片

 

有沒有很簡單~  一次煮4顆茶葉蛋，小花可以吃三天 ，早餐就可以不用買外面了

 

如果喜歡小花教學，請推一下喔

讓人家有動力繼續做料理拉~  初學者請大家多多包涵，料理步驟如果有任何須改進可以和小花說， 請阿姨叔叔們多多傳授主菜的撇步 ~ 讓小花可以快點成師吧 

 

 

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