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話題 : [心得] 牛頓香雞排
回應 annelan (3) | 2009/3/26 10:47 am
試吃品:無骨雞塊、香雞排
心得:1.無骨雞塊:份量多,有醃入味,雞肉嫩口,口感佳
2.香雞排:超大塊,雞肉蘊藏湯汁,不會太澀,因已裹粉料理,簡單方便
建議:稍微改善,雞塊大小不一,香味濃郁的問題 ,就很贊
回購率:85%
謝謝 《牛頓香雞排》提供試吃活動,也謝謝辛苦的主購
回應 IRIS168 (32) | 2009/3/26 11:22 am
(修改 : 2009/3/26 11:25 am) 試吃品:香雞排
心得: A.外觀~厚度,正常;尺寸~真的是蠻大一片的......
B.口感~外衣裹粉還算適中,炸後外皮酥脆;
雞肉蘊藏湯汁,不會太澀,只要注意火侯及時間控制,
應該可以炸出相當出色的雞排~~
C. 香味~吃習慣外面濃郁的醃製味道,感覺店家的雞排比較清
香,不過,口味倒是耐人尋味,值得細細品嚐~
回購率:95%
試吃品:無骨雞塊
心得: A.外觀~跟想像的無骨雞塊有點差距~真的是超超級大塊的,
本來以為跟鹹酥雞差不多大小.......
B.口感~下鍋之前稍微切了一下,炸後外皮依然酥脆,雞肉也
算嫩口;是小朋友喜歡的口感,不過,豪邁的我,還是喜歡
大口吃雞排的感覺…..
C.香味~本來覺得味道稍淡,但加上店家附上的胡椒鹽後,
果然有畫龍點睛之妙.........
回購率:90%
~非常謝謝賣家提供試吃機會,也感謝辛苦的主購~