產品與訂購---問與答
您好 我是石老闆
有鑑於新商店開始營運
產品與團購流程之間尚未完整流暢
特將目前主購與會員所詢問之問題收集起來
也讓後來的主購與家族會員能夠更有依循的標準
問：麵ㄉ份量
答：
問：
請問鍋燒麵和雞絲麵可合併寄送嗎
有免運嗎?
答：
如果箱子裝的進去 我都會盡量裝進去
但是不一定是多少
有時候雞絲麵跟鍋燒麵不能相疊太重的關係
滿2000元 就可以免運
如果兩種要合買的話 有可能會發生一箱裝不進去兩種麵的尷尬場面就是了
在我可以吸收的情形下我都會自行吸收
問：另有送主購禮嗎?
答：
另外主購 一定會有贈品
就是我家的相關產品試吃
另外參加團購的會員 我們初期還會再增加小禮品試吃歐
問：請問雞絲麵與雞蛋麵的保存期限是多久?
答：
雞絲麵的保存期限是三個月 最長到六個月
但是我較建議兩個月內食用完畢最新鮮
雞蛋鍋燒意麵則是六個月內
因為越接近第三個月 雞絲麵較容易出現臭油耗味
但是只要在保存期限內發生問題
一律免費退換貨
問：雞絲麵跟鍋燒麵是一包(幾片)還是只有一片?
答：
我們的雞絲麵是古早口味的
一小袋有五顆 一大包內有四小袋共20顆
鍋燒雞蛋麵也是一小袋五顆
但是這一項沒有大包裝歐
都有附上調味包
問：
1.雞絲麵懶的煮的人可以直接用泡的...真的會熟嗎??
2.價錢如下:
鍋燒雞絲麵 1袋5入 50元 (每箱最多可裝至40小袋)
鍋燒雞蛋麵 1袋5入 60元 (每箱最多可裝至40小袋)
3.如果2者合湊約30多袋.可混裝1箱嗎?未滿2000運費多少?
4.下單後多久可到貨??素食的可以吃嗎??
答：
1.
雞絲麵 我在大學時代就是直接帶去宿舍這樣吃的
只要熱水溫度夠90度以上 蓋住 是可以熟軟的
但是蛋加進去就不一定會全熟摟
鍋燒麵 則一定要用煮的 用熱水是泡不大軟低
因為它本體是雞蛋下去製作 所以較硬且粗一點
2.是的 沒錯 愛合購這邊只有這一個價格
3.
未滿2000元 如果願意出團購 我們也樂意配合
只要補貼100元運費即可
但是最高目標當然是主購希望達成的最多數量
也同時可以一次造福更多會員的數量
最少的話 我們接受只要金額滿2000元就免運費
其它裝箱的問題 就交給老闆我來煩惱好了 ㄏㄏㄏ
之前因為沒有說明的很清楚
有開團2000元有滿但是數量沒滿 確刪團 看了有點可惜
4.下單之後 如果妳們沒有指定時間
大多兩至三天內 就會到您手上了
我當天晚上發完貨之後 通知主購 只要貨運不出問題 隔天中午左右就會到
目前有遇過的小問題只要 突然量太大 來不及製作出貨
以及 遇到年節的時候貨運量大增 造成到貨時間慢一兩天
其它的團都滿順利的歐
鍋燒麵 有雞蛋的關係 不算純素 不建議
雞絲麵我家是有分素食跟葷的 只要另外幫我註明即可
但是只要調味包不加入雞絲麵中 還是一樣是素食
差別是因為調味包中有蒜頭的關係...
問： 需要放在冰箱嗎? 如果只是在室溫下兩三個小時,可以嗎?
答：
不需放冰箱 因為是油炸品
雞絲麵的保存是三個月 建議兩個月內食用完畢較新鮮
如果保存期限內出現臭油耗味 表示變質 可以跟我們反應
但是顧客如果放習慣冰箱 當然也是ok的
鍋燒雞蛋麵同上
問：可以周六/日到貨嗎? 可以指定時間區段嗎?
答：
可以指定時間收貨沒問題
星期 一至六全天收送貨
星期日 比較特別 不收貨 但是會送貨半天
但也只限於市內 較偏遠的地區可能也是無法送達
問：付款方式是? 可以貨到付款嗎? 需要多收手續費嗎?
答：
付款目前是都用轉帳的
開團成功之後 會連絡主購轉帳即可
如果要貨到付款貨運行也會代收
５０００以內多收３０元
５００１－１００００多收６０元 以此類推
這方面因為是另外指定 運費我已吸收了
所以這部份我就不再吸收摟
建議轉帳手續費是較便宜的了
問：請問鍋燒雞蛋麵有無放色素呢?
答：
答案是.................無
也不用 因為做好的雞蛋麵會拿去炸成金黃色了
放色素 是多餘且浪費成本的
黃油麵 或是大麵粳之類的 多少就要一咪咪了
(但是不會比一隻棒棒糖的色素還多又是了)
再補充一小點
因為鍋燒麵我也算只是代銷點而已
所以製程不完全熟悉就是
上面回答是以我問過製作商之後的回覆
問：請問一下,到時是用哪家宅配出貨的呢?
這和我要寄送的地址有關,知道用哪一家寄的,我才好
決定我是要寄哪個地址
答：
跟主購報告
我們家是跟新竹貨運配合
因為在地的貨運行中
這一家的配合度最高
服務態度也最好
問：請問鍋燒意麵及雞絲麵一箱個是幾袋阿? 我參考過2個主購標示不同ㄟ...
一定要湊到一箱嗎?沒辦法2種麵購足2000元免運一起裝箱打包嗎?
答：
那是一開始的時候
為了方便寄送定的規定
最近因為會員有反應
所以以經改成只要滿2000元為最低標準
只要滿兩千以上
裝箱的問題就交給老闆煩惱吧
未滿兩千但是主購也想出團
老板我們也樂於配合
只是運費部份補貼個一百塊即可
一大箱可以裝到40小袋最多
問：鍋燒雞蛋麵跟雞絲麵===兩者之間有何不同?
答：
您的問題 說簡單可以很簡單的講
但是詳細的也可以很複雜的說明 ㄏㄏ
所以我先挑簡單的說明 覺得不夠我再補充摟
雞絲麵
是由我們外面買的到的豬腳麵線 手工麵線
下去油炸而成的
鍋燒麵
則是由雞蛋麵製作完之後 再下去油炸而成的
相同性是 它們都是油炸
不同性是 它們本體不同 所以煮跟泡之後的口感不同
98-4-26 新增
問：
是否花蓮地區第一次開團，*******
答：
因為有花蓮的朋友來信尋問, 心中暗想 該來的總是來了 ㄏ ㄏ
因為喇太多 所以.....以下是回信的一半..0.0\\\
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感謝花蓮的朋友對我的關愛 ㄏ 先一鞠躬.....Orz
不過 花東地區也是我最害怕的潛在客群
不為什麼 因為我算是薄利多銷
把利潤壓的很薄的關係 有去過大賣場全聯的話
就會知道為什麼了 >.<******
所以我設定是運費200塊以內我都還可以吸收完畢沒問題
只是我問過貨運行 花東地區幾乎都是180-200塊以上
甚至偏遠地區還要再多花另一筆的二次運費
這樣一來 我那薄薄的利潤就.....嗚嗚嗚....>0<*****
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說害怕的潛在客群 <<<合購會員OS:老板你最好說清楚講明白不然你丟災史ㄚ你
其實是這陣子開團跟出貨的時候
甚至有點小出包的情形之下<<<主購OS:還好你還算會收拾善後口亨
心中有暗算過
如果以後有花東地區跟離島的會員要購買
一樣的條件 真的能夠適用在北中南地區嗎???
那時候還真不敢去細想
現在信來尋問了 不得不去面對摟 ㄏ ㄏ
經過精算之後
發現只要滿3000元就可跟其它地區的薄利接近
但是離島部份可能真的要先說聲抱歉...
因為我這樣產品的體積真的滿龐大的
所以暫時不寄送外島區域 請容我一拜說聲拍謝啦(除非我找到更優的方式摟)
問:
合購的團友會有"小禮相送"?如果有是以一個帳號一份嗎?
答:
是低 老闆會去收集參考團購的會員數量
就是以帳號做為依據
問:
看到團員們的分享，好想吃喔~ 可惜您的調味包有放味精，而我們家的人對味精過敏， 不知貴工廠方不方便生產不加味精的調味包呢?
醬子我們不能吃或是不喜吃味精的人也可以訂購了。
答:
感謝您的提問 這也是我們不好意思的地方啦 因為古早味那時候(十幾二十年前) 提味大多用味精居多 現代人養生抬頭 漸漸少用了 但也因為這樣 使的一些古早的口味也漸漸走味或消失 各有利弊 也不能說那邊好或壞 就只能各自取捨摟 關於您的調味包的問題 其實我家是有不加調味包的 (但是要開發不加味精的部份 可能還需與老老闆討論) 但是它用來營業用 較大包 一整包就20顆全部放一起 如果要用來寄貨運 我怕它會承受不了壓力 到了您的手上就全部都相親相愛在一起 那就尷尬了................0.0\\\ 目前解決方案建議有三種 一是一樣購買 但是只加冬菜那一小包 另一包就不加了 送給家族其它人使用 二是等時機成熟 我再分裝出雞絲麵單包裝不含調味包的產品(可能很快也可能要一陣子) 三是親自到本店內購買(這樣還有算大批發的優惠價歐 只是您要來一趟南投就是了) 以上是目前老闆我想的到得答案 如有增減 會再另外通知 也感謝您幫我想到另一個盲點 感恩您 問: 答:
回應 kiwi:
石老闆幫您推一個^^
感恩您啊
另外有想到我遺漏的問題的話
通知我一下
馬上補齊
3Q..........0.0v
也推薦,很詳細喔! 這樣想買的人很快就可以知道怎麼購買,也不用重複問和回答~
到時會請大家來看參考參考.
講解的很詳細 
本來只是看看的
看完後，我就跟團了…
因為看到別的大大說比X聯賣的雞絲麵好吃
有心動到^+++^
(因為我都在家附近的全聯買泡麵…)
期待收到麵ing
回應 gnaw:
建議老闆把重要資訊(ex.保存期限等)放在商店相關頁面上(ex.關於我)喔
歐 收到 找時間會放上提醒大家
感謝您的提點
石老闆~
感謝您讓我準時收件..
但有個小問題呀..
5/22到貨..製造日期4/13
下回可否要求..
至少5月還可接受..
感恩!
