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寶媽港式蘿蔔糕試吃

1F

2009/4/21 發表 (2009/4/21 更新)
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料很多,煎的時候整個香味都出來了,吃的口感感覺軟了些沒有坊間所賣的結實,只是試吃品的量實在太小了如果能大一些就更好了,

整體來說還OK啦,若以分數計算的話我給75分,回購率60%

2F

2009/4/21 發表
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台式的很香,料很多,感覺上蘿蔔糕鬆鬆的不太實在,但是台式的有比港式的結實一點

港式的非常鬆軟,是符合港式用蒸的方法做出的口感,但是糕還是太不實在

我也覺得試吃品需要大一點,即使要多付一點錢也可以,因為太少會沒辦法仔細品嘗

以我評分的話大概是70分,回購40%。因為我是比較在乎糕的人....

3F

2009/4/21 發表
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謝謝店家提供試吃,也謝謝主購幫忙。

蘿蔔糕在煎的時候,香味還蠻濃郁的不過吃的時候就沒那摸香ㄌㄟ。Q度可以再加強一下煎的時候比較不容易散開歐。整體給予70分,回購率50%。

4F

2009/4/21 發表
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港式的臘肉味蠻香的,內容物較單調

台式的香菇味比較重,配料較豐富也比較香

但蘿蔔糕本身的味道有點被蓋過去

整體而言還不錯

回購率為60

(謝謝辛苦的主購)

 

 

5F

2009/4/21 發表
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台式的蘿蔔糕感覺比較香濃,也吃得出蘿蔔香,料還蠻多的

港式的感覺比較單調,而且味道被香菇蓋過,吃不出特色

兩者唯一的共同點就是太鬆軟了,吃起來口感不夠扎實

還有試吃品真得太小了,每一種大概吃五口就沒了

難以繼續評斷,回購率50%

最後~感謝主購得辛苦~ 謝謝你囉!

6F

2009/4/22 發表
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台式的蘿蔔糕料與香味都夠

港式的就差一點了

口感都不夠Q,太鬆軟了也太小

評分~70

回購率~50

主購謝謝辛苦您了

 

7F

2009/4/22 發表
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個人比較喜愛台式的口味,煎時有香味出來

港式氣味就比較不足

二者口感都太軟了,不夠彈牙不夠結實,要改進

試吃分量實在太小了,應當大份一點

回購率....50吧

主購辛苦你了,謝謝

8F

2009/4/22 發表
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港式的口味口感較好. 比較有層次的味道. 但味道仍少了點什麼.

台式的配料雖豐富, 但口味五味雜陳. 口感差.失去蘿蔔糕的特性.

料多雖好...但美食是要具備口感的喲!

回購率40%

9F

2009/4/23 發表
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台式蘿蔔糕料很多味道很香,吃起來口感較豐富,港式煙燻味太重較吃不出蘿蔔糕的香味,不過兩種蘿蔔糕的口感都不夠Q且太鬆軟了,味道OK但是口感可能需再改進哦。回購率50%

10F

2009/4/24 發表
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感謝大家的熱情回應,阿寶的心得感想:

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