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2009/4/27 發表 (2009/4/27 更新)
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蜂蜜減產!價格醞釀漲 賣場觀望

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更新日期:2008/05/01 12:27 廖盈婷

 

 

 

蜂蜜減產!價格醞釀漲 賣場觀望

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更新日期:2008/05/01 12:27 廖盈婷

蜜蜂神秘消失,現在也發現在台灣,最近就有蜂農發現,負責採蜜的工蜂活動力不佳,甚至一去不回,連帶影響蜂蜜產量,預估今年會減產1到2成,價格也醞釀調漲。但是養蜂協會強調:台灣的蜂群只是今年比較不旺,目前觀察應該不是消失,反而可能是部份蜂農的管理疏忽,加上氣候因素,漲價純屬部分少數業者行為。

 

春蜜採收,卻偏偏有蜂農發現蜂蜜數量短少,擔心像美國蜂群一樣,神秘消失。養蜂協會理事長李景庭:「不能以蜂群消失來論定啦,因為這不是外來因素,自己的管理作業疏忽,或是說有些氣候上的影響,導致(產量)不怎麼理想而已。」 蜂蜜產量減少,是否影響到價格?直接來到大賣場,一一檢查,幸好沒有明顯波動,但有部分業者醞釀漲價,養蜂協會趕緊滅火。李景庭:「春季蜜蜂旺群的時候,理論上一箱蜜蜂,大概4、5萬隻蜜蜂,但是今年4、5萬隻蜜蜂也有,3、4萬隻也有,若是(價格)會調整的話,也是調一些,反應一些器材一些微薄的成本。」但有動物科學專家證實氣候暖化,造成蜜蜂忙著採花蜜,加速死亡,未來如果產量繼續銳減,恐怕蜂蜜漲價有是遲早的事,養蜂協會強調會多加輔導,協助蜂農度過難關。

 

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花茶心得 

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蜂蜜心得

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