正宗小肥羊火鍋湯底●清湯●辣湯●~~~10盒1組含運只要1200元!!!
最後出清價
10盒一組含運只要1200元
★ 10盒一組,整組出貨不單售
★ 數量有限,依網站下單順序為準,售完為止
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全球銷量最大的品牌火鍋湯底
鍋底採用68種獨特配方
通過HACCP和ISO9001衛生認證
(有效期限:98/09/25 保存期限:1年)
清湯:
一包小肥羊約放1800C的水量,待水沸騰後將調味包全部放入,
加入約20顆以上的完整蒜仁,適量的蔥段及2-3片的老薑片,
還有紐西蘭羔羊肉排250g一起,大火沸騰約10-15分鐘,
讓味道及蒜仁逼出後即可開始吃火鍋囉!
辣味:
一包小肥羊約放1800C的水量,待水沸騰後將調味包全部放入,
辣椒及辣油可以視狀況調整,
加入約20顆以上的完整蒜仁,適量的蔥段,
還有紐西蘭羔羊肉排250g一起,大火沸騰約10-15分鐘,
讓味道及蒜仁逼出後即可開始吃火鍋囉!
正宗的吃法是不喝湯的,所以此時的湯頭偏鹹,不宜飲用,
若想喝湯請於最後結束時再加入適當的水量調整鹹度再飲用,
此時的湯頭已融合了所有食材的精華,味道鮮美營養豐富若是下點麵食更是絕配。
放入食材之順序:
肉類及海鮮類->菌菇類->豆製類->澱粉類->蔬菜類
照這樣的順序可以將湯頭的美味一步一步提升達到完美的境
可以做為各式料理的湯頭,首先先將水稀釋致3000CC以上,依自己喜好增減,
火鍋一樣放入適當的蒜頭、蔥、薑等,煮沸後就可以拿來料理了。
排骨玉米湯:準備豬排骨及玉米加上此湯熬煮不需加鹽及味精,此味道鮮甜可口。
香菇雞湯:準備雞肉及香菇一樣加入此湯熬煮,煮熟即可。
熬 粥:將湯煮沸後放入喜愛的食材,再放入稀飯熬煮即可。
煮 麵:將湯煮沸後放入喜愛的食材,再放入麵條煮熟即可。
★ 內容:
清湯-草果、枸杞、桂圓、紅棗、當歸
辣湯-草果、枸杞、桂圓、紅棗、當歸、甘草、良薑、大茴香、蓯蓉、
黨 蔘、植物辣油、特製乾辣椒
★ 重量:清湯160g+-5%/盒、辣湯235g+-5%/盒
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