一元水餃本舖【育遠系列產品】 - [美食] [一元水餃本舖(總處)-育遠企業] 水餃皮很容易破!?

購買原因 :沒吃過~而且價格超便宜!!!

味道還可以~看起來不小~但是很瘦~需要增肥ㄛ

水餃皮很容易破ㄛ!!!
~而且很快和其他水餃黏在一起~~皮又破囉!!!
(還是我不會煮這款水餃呢!?)

大大您好～歡迎參考烹調影片哦，http://www.wretch.cc/blog/skin89926080/29600379　謝謝。

昨天剛拿到貨馬上試吃，結果也是水餃皮很容易煮破，內餡味道尚可，皮的部分比較沒有Q勁。

 大大您好～水煮較難拿捏時間，可嘗試用煎的方式哦，謝謝。

 這個回答很奇怪ㄟ

因為～水煮較難拿捏時間，可嘗試用煎的方式哦。

 大大您好～詳細一點應該是說因為水煮方面時間必需抓在２分半～３分鍾之間，時間一但太長就容易沒有Ｑ勁，且容易破，但用煎的話時間就比較好抓，而且也很容易用肉眼分辨，只要先放油再倒一碗水，當水收乾時再將底部煎一會，視個人口味看要煎的較酥還是稍微焦焦的都很好辨別，且外皮會較有Ｑ勁，所以才會建議大大用煎的，也可參考烹調影片哦，謝謝。

http://www.wretch.cc/blog/skin89926080/29600349　

我覺得是~皮跟餡沒有緊實..水餃皮跟餡好像分開的

口味上~~也還好~

還有蔥油餅

我好像吃到有奶油之類的味道....(個人不喜歡) 第一次吃到有奶油.乳味ㄉ蔥油餅

 大大您好～水餃的部份會再改進，蔥抓餅的部份可能就比較不合大大的口味，但十位大大裡面有九位還是比較喜歡有奶香味，沒有的話反而不喜歡，所以公司部份還是會以目前的口味為主哦，不好意思。