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日燒銅鑼燒~彌月蛋糕 - [美食] 日燒銅鑼燒之布蕾盆子&千層戚風蛋糕&牛軋糖

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1F

2009/8/3 發表 (2009/8/19 更新)
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第一次吃到布蕾盆子時

綿密的烤布蕾(像烤布丁的口感)

搭著顆粒狀的麻薯

好奇妙的組合,但它是『麻吉』的

不甜膩的口感

改變了我不吃麻薯的習慣!

 

再次品嚐新口味~焦糖瑪其朵

更是讓我驚驗!

整個慕絲蛋糕(我認為它是慕絲)

被濃香的咖啡包裹著

濕綿的慕絲

脆爽的核桃

一份高檔的甜品

真是滿足~~

 

千層蛋糕

薄薄的虎皮蛋皮

內覆著數層戚風蛋糕

夾著濃濃的卡式達醬

一口一口就把熱量送進肚子裡

喜歡高甜度的可能會愛死它~

 

牛軋糖

濃郁奶香

搭著酥脆的杏仁核果

不膩的甜度

室溫下的軟度

入口後..

味蕾正在雀躍的跳動著

 

一分錢一分貨

是買賣雙方的不變定律

能不花高價去星級飯店

就品嚐到同等級的產品

這真是物超所值

 

也期許店家能再多開發低甜度的甜品,終究美人不想胖~~

http://tw.myblog.yahoo.com/jennifer-5968/article?mid=1912&prev=-1&next=1897

 

 

 

 

布蕾盆子 (典藏原味) : 冰鎮過後的盆子(大號的布丁),加上QQ麻糬,不甜、爽口,是很好的點心~我是不吃麻糬的!可是這麻糬QQ的口感在這組合裡,卻是畫龍點睛缺不得喔~~

 

千層戚風蛋糕 : 薄薄的蛋皮(功夫真好),數層蛋糕加上香草內餡,形貌吸引人,口感上層次明顯,唯一就是甜度過高!比較容易有『膩』的感覺!

 

牛軋糖 : 果粒超明顯,酥脆的果粒增加牛軋糖的豐富口感。不會黏牙,也不會過硬~很好入口~.

 

2009/8/6 發表
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布蕾盆子 (典藏原味)

我怕切不下去所以一ㄍ放冷凍 .一ㄍ放冷藏ㄉ

結果先切冷藏ㄉ 一刀切下去就知道慘ㄌ 軟趴趴ㄉ...

同事說吃起來像乳酪ㄉ...

後來切冷凍ㄉ...雖然硬一點比較不好切ㄉ...但是大家都說冷凍ㄉ比較好吃喔...

好想要再買來吃ㄉ....但希望可以跟大家湊到優惠ㄉ...

不然5.5吋一下下就被吃光嚕...

3F

2009/9/14 發表
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上一回吃了千層蛋糕覺得不錯吃喔,

蛋糕很細緻加上奶油口感更是沒話說

奶油也不會過份甜膩反而很清爽,下次還要吃吃看藍莓口味的。呵呵!

很期待

 

 

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