李師傅地瓜酥 - [美食] 【過油的地瓜酥】

這是上週收到的地瓜酥~包裝精美，很期待它的味道~

個人覺得包裝很滿意，因為撕開之後，有預留夾鏈的功能，吃不完也比較好保存

 

這是背後的介紹，保存期限只有短短的十五天，這個店家應該要在產品介紹清楚

像我買了十包，想說可以放著慢慢吃~有保存的時間壓力讓人覺得很無力!!!

重點在於包裝上頭強調『減糖減油』，讓我更加期待它的滋味!!!

最下方來個建議售價：60元~這個價格太貴，如果不是買一送一，我也不會上勾!!

 

 在包裝裡頭金黃的地瓜酥模樣!!!看起來很可口!!

分三步驟食用：

一、剛開始就直接拆包，在常溫下食用，在拆封的時候就覺得封口有點小油，

        第一口的口感還不錯，地瓜味很香，也很脆，甜度適中，油度OUT!!!

        吃了二、三口之後就不想吃下去了~因為油油的吃起來有罪惡感!!手也油油的

 

二、上來看看別人吃過的感想，有提到冰過更好吃~於是乎我馬上拿了二包

         放入冰箱，等到了晚上再拿出來家人一起品嚐，冰過是沒有這麼油，不過

         吃起來還是覺得油味存在，我媽說可能在炸地瓜片的時候~油放太多了，不

         然麥芽糖吃起來是還不錯，愛吃地瓜的媽媽也覺得冰過後油膩感仍有。

 

三、既然常溫和低溫的口感都是很油膩，老媽就乾脆拿進烤箱吃熱的看看!!!

         以下便是進烤箱的照片~ 

較內側的部份烤比較有點焦脆，地瓜味仍是存在!不過比較不油了~

烤過之後的口感更加酥脆，油都滴到烤盤上了

 

 在烤盤的左側，還有很明顯的油漬存在~看了還真是讓人覺得可怕~

虧店家還在包裝上打著"減糖減油"~這種產品我下次也不會想要再回購了~

想說買多一些可以讓愛吃地瓜酥的媽媽開心一下~

誰知道，她卻吃到很害怕，讓做女兒的我~覺得很傷心~

剩下的九包還需要在15天內吃完!!!看來只有苦了自己了~