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英峰食品行 - [美食] 好吃的芒果杏仁豆腐

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2009/8/24 發表
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芒果杏仁豆腐非常好吃  不像市場販售加了很多洋菜的杏仁豆腐
綿密的口感 在配上新鮮的切塊芒果 壓了點杏仁味  
再加一點鮮奶提香  連我2歲小姪子都愛的不得了   很適合在夏天吃的消暑甜品   
不愛芒果也可以只要單純手工杏仁豆腐  食用時再另加新鮮當季水果一樣很好吃ㄛ

http://varena.pixnet.net/blog/post/24257918

其他的湯品  我得感覺是口味都很清爽  
人參雞湯   不會有很重的參藥味  聞起來香香的 嚐起來很爽口
雞肉軟嫩不柴  雞腹裡還塞了滿滿的糯米  很特別
四神豬肚湯剛開封時 真的有小傻眼   2000C.C的碗裡躺了一顆鼓鼓的超大豬肚..
切開才發覺四神料都在裡頭  豬肚軟Q  要切成小片才方便吃  加熱後滴點米酒 超正點

溢香干貝佛跳牆 
是最近幾年訂購平價宅配湯品 (就是伍佰元以下)  最讓我滿意的 (純個人主觀)
料多實在  而且出現很多很神奇的食材  
像我愛吃的芋頭  原本解凍時看到一整塊完整  感覺好像沒有煮到透心
沒想到加熱完畢吃入口.....真的是.....好鬆 好綿  又不會爛到散開  好好吃
當然其他的食材也很棒   排骨酥皮香肉軟Q  豬肚 豬腳份量很多
湯裡還用新鮮筍絲替代常見筍乾  
最重點的是........平實的價格  卻不會用平實的配料喧賓奪主
(( 吃過某年菜的佛跳牆  筍乾&白菜&假粉絲超過2/3總量....往事不堪回首..))
口味算是清爽   如果重口味者
請不要馬上依照外標貼紙指示加水800C.C.
建議慢慢添水  找出適合的濃度啦

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