禾新肉圓 - [美食] 禾新 紅糟肉圓試吃感想

ihergo-禾新 (新竹傳統肉圓)

跟團購購入的試吃品， 一盒10個含醬包， 先感謝店家提供優惠價格試吃：）

其實星期一就已經拿到肉圓了， 但是因為沒時間煮所以週末才來處理XD;

個人喜歡用蒸的所以是採用電鍋烹調，

剛蒸好的肉圓，不知道是我的技術問題嗎？ 看起來不夠飽滿XD;;;;;;

稍微分開一點點可以看到裡面包的紅糟肉，

接下來是感想， 皮很Q，但是如果以皮還有料的比例來說的話，

皮有點太厚，紅糟似乎不太入味， 吃不太出來紅糟的味道，

後來隔天拿著來帶便當微波後倒是有比較明顯一點，

醬料部份，醬料很不錯，帶點微辣， 配著QQ的肉圓皮相當好吃，

整體來說以試吃價一盒70元來說C/P值算很高，

但是如果皮與料的比例上能再均衡些其實價格再調高一點個人覺得也很OK，

紅糟可能需要更入味些才能更吸引回購。

太棒了，您的心得，主購要學習起來，太專業了，值得學習！！

感覺上好像沒蒸熟 還是拍的畫質不好 跟我買的完全不一樣

很好吃的肉圓 你會不會放太久了阿