御珍家的搶著吃饅頭包子 - [美食] 好吃的雜糧乳酪球
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拿到實品後,真的沒有照片那麼好看,用料實在。用電鍋蒸的,一打開電鍋黑糖味香氣撲鼻,超香的黑糖味,吃起來口感不會太過於扎實,也不至於鬆散(有加上許多的雜糧增加口感),屬於恰到好處的口感。
我個人對於中間的乳酪是不太滿意的,因為吃到的是硬硬乾乾的口感,個人覺得這個乳酪可以不要放(不過旁邊有放二顆核桃,很不錯喔~),直接全部做成雜糧會更好。(價格更低一點會更好)
家人也覺得不錯吃,是值得回購的點心or早餐(一顆加上一杯牛奶就很飽囉!)。
基本上,家裡只有一位吃到拉絲的雜糧乳酪球,因為那位家人是一蒸好就馬上拿來吃了!(那位說,非常好吃)可是基本上,我們都不會在非常燙口or燙手時就將乳酪球拿來吃了!所以非常容易吃到乾乾硬硬的乳酪(我在溫熱時拿出來吃的),覺得乳酪應該是可以不用放啦!(小小的建議)
後來再實驗過,有吃到會拉絲的乳酪,但皮部份顯的比較軟,沒有QQ的口感。個人還是認為要放冷一點再吃。
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