[好物] 【 吃冰引發大肚腩 中西醫都說是！】
實 用 撇 步 幫 妳 打 倒 夏 日 冰 魔
代謝不佳的人特別容易因為吃冰而導致腹部、下半身的肥胖！尤其是甲狀腺功
能較低的人。體溫與人的體重有密切的關連性，體溫高的地方不容易囤積脂肪。
★ 看看肚臍！！
以人體構造而言，肚臍以上體溫較高、以下體溫較低，因此脂肪特別容易
囤積在肚臍以下的位置，若是夏日吃冰，對於基礎代謝低的人而言，肚臍
以下的體溫會先變低，加上冰品多半是糖份含量高的食品，因此容易造成
肚臍以下的肥胖。
★ 看看子宮！！
至於有一種說法是，女性為了保護子宮，若吃進冰品、冷飲，腹部周圍會特別囤積脂肪來保護子宮，這種說法目前尚未被明確的証實，因為冰品進入人體後，需要經過一段漫長的路程，腸胃道還是會將冰的溫度升高。
中醫觀點
陽氣虛弱者特別容易因為吃冰而導致肥胖，也就是我們俗稱「冷底」的人。這
類型的人，容易精神不振、疲倦無力，遇冷容易鼻塞、流鼻水，也容易腹瀉、
肌肉痠痛、腹部脹大。
★ 水災！！
若是經常吃冰、冷食物，在中醫觀點來說，容易引起「水災」，也就是寒
溼型的疾病，特別容易有肌肉鬆垮、肥胖的問題。
★ 火災！！
另外，冰品、冷飲的糖份含量較高，容易引起「火災」，也就是乾燥火熱
型的症狀(火氣大)，造成便秘、肥胖等問題。
西醫觀點
小心大腸桿菌
吃冰不只容易水代謝不佳的人引起肥胖外，對於腸胃道敏感的人，也容易造成
腹瀉、不舒服的情形。因為市售許多冰品、冷飲，所使用的冰塊不合格比例很
高，生菌數及大腸桿菌含量過高。另外搭配的餡餅，也有可能添加過多防腐
劑，對身體造成負擔。所以不止怕胖的人不適合食飲冰品，一般人食冰時更要
特別小心，並且勿過量。
中醫觀點
水、火交融打壞體質
古書記載：盛夏食冰與氣候相反，冷熱相激卻致諸疾。吃冰容易導致體內的
「水災」，症狀包括頭痛頭重、身體腫脹、全身痠痛、頻尿、腹瀉、經痛等問
題，糖份所引起的「火災」，症狀則包含口苦、口臭、心跳快、失眠、頭痛、
大便秘結等。
西醫觀點
少量多餐提高代謝率
若一定無法戒斷冰品，那麼請小心謹慎的挑選你冰品的配料，不要有反式脂肪
製品，避免使用煉乳、果醬之類的調味，選擇仙草、蒟篛、薏仁等飽足感較高
的配料。飲食習慣也可以調整成「少量多餐」，提高基礎代謝率，減少大量食
冰所造成的代謝減緩問題。
(若是已造成的大肚腩，可以透過穿著塑身衣、固定泡澡的方式，讓體溫維持在較高的狀態。另外也可以加強下半身的運動，例如爬樓梯、登山、爬山等等。)
中醫觀點
吃冰後趕快溫補一下
愛吃冰品的人，最簡單的方式當然是戒斷！但是若真的無法扺抗，可以在食冰
後以溫補的方式，讓身體解毒，例如喝杯桂圓茶、金桔茶、薑湯，或是吃些牛
肉、肌肉。選擇冰品口味的時候，也可以選擇桂圓、金桔、肉桂粉、葡萄乾之
類的配料，而避免選用西瓜這類寒性的配料。
(最重要的，吃冰的人切記不要空腹吃冰，因為腸胃道容易會因此受傷)
溫暖食物： 補氣去寒中藥：
油菜、南瓜、酪梨、龍眼、荔枝、櫻桃、 人參、紅棗、靈芝、熟地、當歸、桂圓
芭樂、金桔、楊梅、桃子、栗子、芝麻 丁香、杜仲、黃耆、東洋參、五味子
糯米、紅糖、香菜、生薑、牛肉、雞肉 刺五加、何首烏、冬蟲夏草
黃鱔、淡菜、羊奶、雪蛤、蔥、杏、蒜
醋、蝦、紅蘿蔔、沙茶醬、麥芽糖、大
頭芥菜
體溫 VS 肥胖
人的體溫與新陳代謝有密切的關連，體溫偏低的人(小於36.5度)，基礎
代謝率低，正常來說正當體溫應該維持在36.5~37度左右，在這個體溫
範圍內，攝取進體內的食物較容易被完全消化吸收，不至於囤積過多的
脂肪。
體溫變低的原因有很多種，隨著年齡增長，人的體溫會跟著下降，但也
有一些是因為外在的成因所導致的！例如長期處在冷氣房、大量吃喝冰
品、冷飲等等。因此改變生活習慣，少量多餐、維持規律運動、戒斷冰
飲、多泡澡、穿塑身衣等，都可以幫助維持理想正常的體溫，也可以遠
離肥胖的體質喔！
