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法蜜樂義大利餐廳 - [美食] 關於焦糖波士頓派~

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2009/9/7 發表
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這次吃的波士頓派,是焦糖口味的,開盒老實說並沒有特別驚艷,派表面有些輕微沾傷,應該是運送過程中宅配沒有好好作業吧?但這並不影響派本身的味道,蛋糕本身還是一樣鬆軟綿密,跟之前的吃過的奶油口味比起來,奶香味顯得就沒有那麼重,多了是獨特的香味與淡淡的苦味,鮮奶油給人較為膩口的感覺就給中和掉,變得很順口,不知不覺吃掉好幾個~內餡部份的夏威夷豆吃起來不會讓人感到太硬,反而會有越嚼越香的感覺~~~嗯...出乎意料之外.夏威夷豆跟焦糖的組合挺搭的嘛~~~跟奶油口味相較,個人偏好焦糖口味的

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