欣之味素食烘培坊 - [美食] 欣之味-無蛋蛋糕QQ的喔~
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第一次吃到無蛋的蛋糕,之前听朋友說無蛋的蛋糕非常不好吃,不過,試過這款的乳酪蛋糕後,個人認為還不錯吃丫~
蛋糕體很綿(超細的),有QQ的感覺,不會太鬆軟,雖然無蛋香,沒辦法跟真的蛋糕比,不過以口感來說,覺得店家真的做的不錯喔~(家人都覺得口感不錯喔~)
乳酪的部份,覺得硬硬的,個人不是很愛,不過,也有家人覺得很好吃,很愛。(一人一款口味)我猜如果這款蛋糕蒸過,乳酪部份是不是會比較軟一點?但...蛋糕體可能就不是QQ的口感了?
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