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淵明餅舖-水蒸蛋糕 - [美食] 小小建議給老闆~

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2009/9/25 發表
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收到蛋糕(芋頭)時我就先吃了ㄧ塊,蛋糕有點小乾,不過我自己再想可能也是由於前一天就由店家寄出了,經過快遞那邊冷藏ㄧ天,難免會造成水份流失。

我也有試過用蒸的,口感比較綿密~香濃!!!

不過我個人還是偏好吃冰的耶!甜食馬!!ㄏㄏ

 

不過還是滿建議老闆可以加強蛋糕邊邊的部份~因為芋頭餡在蛋糕的邊緣都吃不到

所以就會覺得口感比較乾燥和無聊,這點倒是可以改善,然後因為蛋糕比較容易從中間分開~所以或許蛋糕以後的高度可以變矮~!讓他往旁邊發展~~ㄏ

 

希望老闆在看到大家的意見後能夠發展出更棒的產品~哈!謝謝超NICE的老闆唷~

 

PS.貢丸超好吃的啦

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