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Dear sweet 蜜糖吐司 吐司泡芙 - [美食] 口味不錯、方便的點心。

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2009/10/8 發表
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因為存放於冷凍,怕加熱時會中間不熟,所以我先送微波加熱後再進烤箱烤乾。這樣的加熱方式,不會使水份散失、能保證有熟,然後再送進烤箱將底部烤乾、待表皮烤到開始冒泡,稍微有點變色,就是有那種已溶掉會牽絲的感覺 =>大成功! 法國麵包的底皮很酥脆,餡料有香、料的份量還ok,吃起來會牽絲喔~~。個人覺得口味還不錯,只是有點小貴就是了,請老闆把價錢變平民化些吧........

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