大登食品 - [美食] 大燈食品　　豬排試吃　

感謝大登食品~~大方提供試吃機會

試吃心得:

豬排 豬排 真是貨真價實的豬排   雖然是試吃品  卻是超大一塊

肉片一攤開 有一個人的手掌大 將近20cm  

店家很用心 豬排已醃過裹好粉   連包裝也很ok喔.....

相信大部的人都是用炸的或香煎的   

真是歹勢阿 ...

我家只有烤箱 我用烤的 很特別吧.........

我準備了錫箔紙摺盒子狀 倒一些沙拉油  將豬排擺放整齊(豬排要先退冰喔！如果前一天忘了先放在冷藏退冰，就先泡水只要大約五分鐘就退冰了)，烤箱以200度c不用預熱直接烤，這中間看到血水冒出來　我會將豬排翻面，過程大概烤10分鐘，就ｏｋ了。

完全不用調味，鹹度剛好，肉質很嫩，真的很棒喔.........

回購率:90%

 我也是用烤的，但完全不加沙拉油，不加任何東西，就直接放烤箱，也不用翻面，１０分鐘就直接拿出來吃了，超懶人的方法，但豬排還是超級好吃，肉好嫩！胡椒有入味！