龍蟠鳳爪 - [美食] 龍蟠鳳爪

  拿到時有給它小驚一下

  就用鏈條袋包裝

  普通不是有會用個塑膠盒裝嗎?或是真空包裝?

  打開是充滿沙茶的香味

  反而失去記憶中熟悉的中藥滷味香

  這應是滷好再加上沙茶做調味

  有許多人反應應將雞爪切除

  但店家這方面處理得很好

  拿到雞爪並沒有這方面困擾

 咬下去口感不會太硬

  口感尚佳  但Q度稍嫌不足

  滷的味道大致都吃進去

  但在雞爪部份則稍嫌不夠

  為了要體會能骨頭都能吃進去

  用力用我非常保護的牙齒去品嚐

  不錯

  味道都有進去

  骨髓中也有味道

  但不知是否店家沙茶味道大濃

   反而吃不太到雞腳原來該有的滷香

   整體而言

   沙茶味道太濃

   吃不出雞腳香

   吃了一支就猛灌水

   而且雖然是試吃價

   但一包70元   只有13支

  一支超過5元

   對簡樸的嘉義人

   是貴了點

   價格如果再優惠

   會再考慮回購